Thé Sou Tsian Detox

Description

Sou Tsian est un thé de la grande famille des wulong originaire du Fujian, région des hautes montagnes de Chine du Sud au climat chaud et brumeux.
Les feuilles couvertes de la rosée matinale du printemps sont cueillies puis séchées au charbon de bois.
Une courte fermentation donne au thé Sou Tsian un arôme et une saveur agréables aux notes merveilleusement boisées proches de la châtaigne, de la noisette et du miel.

Table d'infusion 95°C
1 infusette pour 30-35 cl d'eau
Temps d'infusion 7 minutes