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Thé Vert Gourmet Earl Grey Thé de la Pagode : La déclinaison irrésistible du grand classique anglais. Séduisant thé vert, ses petites feuilles fines et régulières offrent une boisson douce et raffinée. Les feuilles de ce thé vert se marient parfaitement bien avec le goût frais, fruité et légèrement épicé des essences naturelles de Bergamote de Sicile offrant une boisson au parfum délicat et savoureux. Ses arômes intenses en font un excellent thé de l’hospitalité pour le plaisir de recevoir autour d’une dégustation raffinée.
Provenant de la province de l’Anhui à l’est de Shangaï, ce Thé Vert Earl Grey est une très belle qualité de thé vert appelée « Chun Mee » qui signifie « sourcil du vieil homme » en chinois.
La gamme plaisir des Thés de la Pagode compte des références dans chacune des grandes familles de thé : thé vert, thé noir, thé wulong, thé blanc et rooibos. Toujours désireux de vous faire découvrir de nouvelles saveurs, les Grands thés des gourmets s’enrichissent peu à peu de nouvelles références pour varier vos dégustations. Présentés en feuilles, les Grands thés des gourmets sont appréciés autant par les connaisseurs que par les amateurs, pour leur goût exquis, leur couleur et leur fragrance uniques.
Les différentes couleurs de thé proviennent toutes du théier ou "camélia de Chine". Les feuilles de thé sont ensuite traitées de façons différentes, qui déterminent la couleur du thé dans notre tasse. Dans les heures suivant la cueillette, les feuilles des thés verts biologiques sont soumises à un bain de vapeur de quelques secondes pour stopper toute production d’enzymes qui déclencherait une oxydation (différenciant ainsi le thé vert du thé noir), puis elles sont flétries, roulées à la main et enfin séchées.
Thé vert Chun Mee Bio, arôme naturel de bergamote, pétales de bleuets Bio.
Le thé Earl Grey est un grand classique. La délicate saveur de la bergamote, agrume hybride issu d’un croisement entre le citron vert et l’orange amère, caractérise ce thé au goût reconnaissable entre mille.
Il existe de nombreuses histoires au sujet de l’origine du thé Earl Grey. La légende la plus répandue raconte que ce thé doit son nom au Comte Grey (dont la traduction en anglais est « Earl Grey »). Un serviteur chinois travaillant pour la famille Grey aurait eu l’idée pour sublimer le goût du thé d’y plonger une tranche de bergamote avant de le servir à la famille Grey. C’est ainsi que le thé Earl Grey est né ! Devenu Premier Ministre britannique, Charles Grey popularisa cette recette dans tout le pays, et bientôt dans le monde entier, pour un succès qui ne se démentit jamais.
La création des Thés de la Pagode® est à elle seule une histoire... Tout commence par une rencontre aux confins de la Chine, dans la région du Yunnan avec l’un des derniers grands maîtres de thé.
Chaque jour, le maître enseigne l’art du thé dans toutes les étapes de sa préparation, de la feuille à la tasse. Jour après jour, il fait découvrir de nouveaux parfums à ses élèves au cours de la cérémonie du thé qui se déroule dans une petite pagode, loin de l’agitation.
Fiche technique
Références spécifiques
Basé sur 10
avis
Bien
pour moi un des meilleurs earl grey
Votre tarif est intéressant et je ne consomme que des thésde la Pagode qui sont de bonne qualité.
très bien, je préfère néanmoins les jardins de gaïa
Très bon
The vert digeste avec bergamote bien presente
Bien
Parfait
très bien
Excellent