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Le sucre de coco remplace le sucre, le sirop d’agave ou les édulcorants naturels dans les boissons chaudes, pâtisseries, laitages et cocktails. Le sucre de coco a été reconnu « sucre le plus durable » par l’Organisation pour l’Alimentation et l’Agriculture (FAO).
DDM 01/2024
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DDM 01/2024
Le sucre de coco est produit à partir du nectar des fleurs du cocotier. Recoltée traditionnellement par incision des efflorescences, la sève est lentement chauffé puis transformée naturellement en sucre.
Faible indice glycémique : 35
Richesse exceptionnelle en nutriments esseniels : Potassium, phosphore, fer, zinc et cuivre, entre 10 fois et 20 fois plus que le sucre de canne non raffiné.
Non raffiné, sans additifs ni conservateurs.
Fiche technique
Références spécifiques
Basé sur 9
avis
Très bien
Excellent
Sucre très intéressant au niveau de l'IG
Excellent une découverte !
contente du produit
J'utilise le sucre de coco depuis de nombreuses années. Pleinement satisfaite.
Bonne alternative pour sucrer thé, tisane et réaliser de la pâtisserie en faisant baisser le taux de glucide. De plus le goût est bon.
Ce sucre est un véritable délice ,dans un kéfir 'maison ' , par exemple ,et aussi dans une tasse de 'rooibos'. Plus grand paquet serait parfait.
Je suis très satisfaite de mon achat je le recommande vivement