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Sucre de Canne Le Blond Format Eco
3700113071856
5kg
- Destination
Nouveau
Ce sucre blond issu de l’agriculture biologique est fabriqué à partir de la canne à sucre. Ses cristaux clairs et sa saveur douce font de ce sucre l’allié idéal pour cuisiner et sucrer vos desserts.
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Description
Pour fabriquer du sucre de canne, il faut isoler le saccharose en éliminant par étape les autres constituants de la plante.
Les jus de canne sont divisés à plusieurs reprises.
Les différentes étapes :
Broyage de la canne
Clarification avec filtrage et contrôle de PH
Evaporation (en fin d'évaporation, le jus transformé en un sirop riche de couleur jaune brun contient 60% de solides dont 90% de sucre)
Essorage
Cristallisation (pour grossir les cristaux, on sépare, divise et réintroduit le jus de canne jusqu'à huit fois)
Séchage et Refroidissement.
Composition
FR- Sucre mi-blanc issu de l’agriculture biologique.
Caractéristiques
| Poids | 5kg |
| Spécificité | Naturellement sans gluten, Blond |
| Conditionnement | Poudre |
| Note | 4.74 |
| Nutri-score | D |
Ce que nos clients pensent de ce produit (19 avis)
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Florence M. publié le 27/07/2022 suite à une commande du 15/07/2022
Satisfaite, je recommande.
Claudine R. publié le 10/06/2022 suite à une commande du 31/05/2022
tres bien
Georges D. publié le 29/03/2022 suite à une commande du 15/03/2022
Parfait
Anonymous A. publié le 03/12/2019 suite à une commande du 20/11/2019
Bon produit, dommage que la photo ne corresponde pas (moins bonne conservation dans l'emballage fourni)
Anonymous A. publié le 17/08/2019 suite à une commande du 17/08/2019
Très bon produit ,économique
Anonymous A. publié le 29/03/2019 suite à une commande du 29/03/2019
Très bon sucre.
Anonymous A. publié le 09/01/2019 suite à une commande du 09/01/2019
Pratique
Anonymous A. publié le 30/10/2018 suite à une commande du 30/10/2018
bonne saveur
Anonymous A. publié le 25/10/2018 suite à une commande du 25/10/2018
Conforme a mes attentes.