Livraison offerte en point relais dès 19 euros d’achats
Agar-Agar Gélifiant Végétal
5411788045759
2,61 €
217,50 €/kg
Agar-Agar Gélifiant Végétal Lima : Il convient à toutes les préparations nécessitant l’emploi d’un gélifiant, tant salées que sucrées : gelées, confitures, entremets, aspics... L’agar-agar ou Kanten est issu d’un mélange d’algues, disponible en poudre ou en bâtons. Ses avantages sont multiples: il est pauvre en calories (seulement 7kcal par portion)), se dilue très facilement et son goût est absolument neutre.
Offre de bienvenue , dès 55€ d’achats sur le site
Paiement sécurisé
Expédition prévue : entre 3 et 4 jours
Utilisation
La capacité gélifiante dépend de l’acidité : les préparations acides auront besoin d’un peu plus d’Agar-Agar. Ne le combinez pas avec du chocolat, ni du kiwi, car ceux-ci neutralisent son effet gélifiant. Emploi : pour confiture : 4g d’Agar-Agar en poudre pour 1kg de fruits nettoyés ou 1l de jus de fruits. Amenez les fruits et l’Agar-Agar à ébullition, puis rajoutez l’édulcorant de votre choix. Réduire jusqu’à la consistance souhaitée.
Ingrédients
agar-agar* (extrait de mélange des algues rouges).
*issu de l'agriculture biologique
4 Produits
Fiche technique
- Poids
- 6x2g
- Certification
- Bio Europe
- Spécificité
- Naturellement sans gluten
Sans sucre ajouté - Usage
- Arôme & Gélifiant
- Note
- 4.64
- Nutri-score
- A
Références spécifiques
- EAN-13
- 5411788045759
Avis à propos du produit
-
BERNARD N.
Publié le 04/10/2024 à 11:54 (Date de commande : 21/09/2024)pas encore testé
-
Alix L.
Publié le 02/11/2023 à 12:10 (Date de commande : 24/10/2023)Un classique
-
Acheteur Vérifié
Publié le 15/12/2022 à 23:49 (Date de commande : 07/12/2022)Plusieurs sachets de 2 g, parfait.
-
Acheteur Vérifié
Publié le 13/12/2022 à 15:55 (Date de commande : 29/11/2022)Indispensable pour de nombreuses recettes
-
Acheteur Vérifié
Publié le 17/08/2022 à 19:33 (Date de commande : 09/08/2022)Excellent pour les confitures
-
Acheteur Vérifié
Publié le 08/10/2021 à 23:39 (Date de commande : 29/09/2021)Produit déjà utilisé et conforme à l'usage recherché, sans ajouter de goût aux aliments.
-
Acheteur Vérifié
Publié le 21/05/2021 à 20:11 (Date de commande : 13/05/2021)Parfait pour faire des faux yaourts au lait végétal.
-
Acheteur Vérifié
Publié le 19/04/2021 à 21:29 (Date de commande : 10/04/2021)Je l'utilise pour épaissir mes yaourts de brebis maison,c.est extra
-
Acheteur Vérifié
Publié le 01/03/2021 à 19:36 (Date de commande : 19/02/2021)Bon produit gélifiant.
-
Acheteur Vérifié
Publié le 20/01/2021 à 02:14 (Date de commande : 10/01/2021)toujours tres bien,
Agar-Agar Gélifiant Végétal Lima : Il convient à toutes les préparations nécessitant l’emploi d’un gélifiant, tant salées que sucrées : gelées, confitures, entremets, aspics... L’agar-agar ou Kanten est issu d’un mélange d’algues, disponible en poudre ou en bâtons. Ses avantages sont multiples: il est pauvre en calories (seulement 7kcal par portion)), se dilue très facilement et son goût est absolument neutre.