Lima Agar agar Zoom

Agar-Agar Gélifiant Végétal

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6x2g

- Lima
  • Bio Europe
Nutri-score
ABCDE

Nouveau

Agar-Agar Gélifiant Végétal Lima : Il convient à toutes les préparations nécessitant l’emploi d’un gélifiant, tant salées que sucrées : gelées, confitures, entremets, aspics... L’agar-agar ou Kanten est issu d’un mélange d’algues, disponible en poudre ou en bâtons. Ses avantages sont multiples: il est pauvre en calories (seulement 7kcal par portion)), se dilue très facilement et son goût est absolument neutre.

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39 avis
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vendredi 7 octobre
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Utilisation

La capacité gélifiante dépend de l’acidité : les préparations acides auront besoin d’un peu plus d’Agar-Agar. Ne le combinez pas avec du chocolat, ni du kiwi, car ceux-ci neutralisent son effet gélifiant. Emploi : pour confiture : 4g d’Agar-Agar en poudre pour 1kg de fruits nettoyés ou 1l de jus de fruits. Amenez les fruits et l’Agar-Agar à ébullition, puis rajoutez l’édulcorant de votre choix. Réduire jusqu’à la consistance souhaitée.

Ingrédients

agar-agar* (extrait de mélange des algues rouges). 
*issu de l'agriculture biologique

Caractéristiques

Poids 6x2g
Spécificité Naturellement sans gluten, Sans sucre ajouté
Usage Arôme & Gélifiant
Note 4.62
Nutri-score A

Ce que nos clients pensent de ce produit (39 avis)

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Carmen M. publié le 18/08/2022 suite à une commande du 09/08/2022

5/5

Excellent pour les confitures

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Marie-Christine C. publié le 09/10/2021 suite à une commande du 29/09/2021

4/5

Produit déjà utilisé et conforme à l'usage recherché, sans ajouter de goût aux aliments.

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Monique M. publié le 22/05/2021 suite à une commande du 13/05/2021

5/5

Parfait pour faire des faux yaourts au lait végétal.

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Anonymous A. publié le 02/03/2021 suite à une commande du 19/02/2021

4/5

Bon produit gélifiant.

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Anonymous A. publié le 21/01/2021 suite à une commande du 10/01/2021

5/5

toujours tres bien,

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Anonymous A. publié le 09/12/2020 suite à une commande du 30/11/2020

5/5

Bon gélifiant

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Anonymous A. publié le 06/05/2020 suite à une commande du 27/04/2020

5/5

tres bon produit

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Anonymous A. publié le 10/04/2020 suite à une commande du 16/03/2020

5/5

Efficace

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Anonymous A. publié le 23/10/2019 suite à une commande du 13/10/2019

5/5

conforme à mes attente

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Anonymous A. publié le 08/10/2019 suite à une commande du 08/09/2019

5/5

très pratique pour épaissir n'importe quoi

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