Sauce Soja Sucrée Sweet Sushi

Idéale pour un repas de sushis, la sauce soja sucrée se marie parfaitement avec le riz cuit et convient pour de nombreux assaisonnement. Elle s'utilise également pour caraméliser des légumes ou des fruits et créer un goût extraordinaire ou revisiter un classique comme par exemple dans une tarte tatin.

sauce traditionnelle japonaise à base de shoyu , naturellement adoucie au sirop de riz , contrairement au sucre le sirop de riz ne contient pas de fructose , délicatement affinée avec du mirin (un vin de riz japonais au goût doux).

Sans matières grasses ,100% végétal

INGRÉDIENTS

Shoyu* 43,9% (eau, soja*, blé*, sel marin, alcool*, A. Oryzae), sirop de riz*, mirin vin de riz* (riz*, eau, A. oryzae), eau, vinaigre de vin blanc*

(* = issu de l’agriculture biologique)