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Riz Sauvage
3329485311256
250g
- Markal
Nouveau
Originaire des grands lacs canadiens, le riz sauvage (Zizania palustris) est récolté depuis des siècles par les indigènes indiens. Il allie à une saveur unique des qualités nutritionnelles exceptionnelles. Ses grains longs et noirs sont croustillants et ont une saveur de noisette.
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En savoir plus
Le riz sauvage contient plus de protéines que le riz, et qui plus est de meilleure qualité car on y trouve de la lysine. Utilisation :
Recette de base :
Rincer le riz à l'eau froide.
Amener à ébullition 4 volumes d'eau salée pour 1 volume de riz.
Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 40 minutes jusqu'à absorption totale de l'eau et jusqu'à ce que les grains s'ouvrent.
Dégustez le riz sauvage en salade : Salade de céréales aux fruits Le riz sauvage peut également servir à réaliser des farces diverses.
Ingrédients :
Riz sauvage bio
Analyse nutritionnelle pour 100 g
Valeur énergétique 1500 kJ / 354 kcal
Matières grasses 1 g
dont acides gras saturés 0,15 g
Glucides 69 g
dont sucres: 2,5 g
Fibres alimentaires 6,5 g
Protéines 14 g
Sel 0,002 g
Caractéristiques
| Poids | 250g |
| Spécificité | Complet |
| Usage | Long |
| Note | 4.42 |
| Nutri-score | A |
Ce que nos clients pensent de ce produit (12 avis)
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Françoise D. publié le 04/10/2022 suite à une commande du 23/09/2022
J'aime son nom mais il est trop long à cuire, par-rapport au riz rouge plus rapide dans sa préparation
Anonymous A. publié le 30/04/2021 suite à une commande du 21/04/2021
Riz exceptionnel car très long et complet Avec une noix de beurre demi sel un grand moment
Anonymous A. publié le 11/01/2021 suite à une commande du 31/12/2020
Pourrait on indiquer la provenance
Anonymous A. publié le 22/04/2020 suite à une commande du 08/04/2020
j'adore
Anonymous A. publié le 18/02/2020 suite à une commande du 30/01/2020
Plein de propriétés. Goût exotique.
Stéphanie F. publié le 01/02/2020 suite à une commande du 01/02/2020
Bien
Anonymous A. publié le 29/09/2018 suite à une commande du 29/09/2018
excellent
Anonymous A. publié le 12/03/2018 suite à une commande du 12/03/2018
Agreablement surprise meme s’il demande beaucoup plus de temps de cuisson
Anonymous A. publié le 21/01/2018 suite à une commande du 21/01/2018
Bon produit mais trop cher.