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Riz Sauvage

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250g

- Markal
  • AB
  • Bio Europe

Nouveau

Originaire des grands lacs canadiens, le riz sauvage (Zizania palustris) est récolté depuis des siècles par les indigènes indiens. Il allie à une saveur unique des qualités nutritionnelles exceptionnelles. Ses grains longs et noirs sont croustillants et ont une saveur de noisette.

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11 avis
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vendredi 6 août

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Le riz sauvage contient plus de protéines que le riz, et qui plus est de meilleure qualité car on y trouve de la lysine. Utilisation :
Recette de base :
Rincer le riz à l'eau froide.
Amener à ébullition 4 volumes d'eau salée pour 1 volume de riz.
Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 40 minutes jusqu'à absorption totale de l'eau et jusqu'à ce que les grains s'ouvrent.
Dégustez le riz sauvage en salade : Salade de céréales aux fruits Le riz sauvage peut également servir à réaliser des farces diverses.

Ingrédients :

Riz sauvage bio

Analyse nutritionnelle pour 100 g

Valeur énergétique 1500 kJ / 354 kcal
Matières grasses 1 g
dont acides gras saturés 0,15 g
Glucides 69 g 
dont sucres: 2,5 g
Fibres alimentaires 6,5 g
Protéines 14 g
Sel 0,002 g

Caractéristiques

Poids 250g
Spécificité Complet
Usage Long
Note 4.55

Ce que nos clients pensent de ce produit (11 avis)

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Veronique M. publié le 30/04/2021 suite à une commande du 21/04/2021

5/5

Riz exceptionnel car très long et complet Avec une noix de beurre demi sel un grand moment

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Michèle C. publié le 11/01/2021 suite à une commande du 11/01/2021

3/5

Pourrait on indiquer la provenance

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Beatrice R. publié le 22/04/2020 suite à une commande du 22/04/2020

5/5

j'adore

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Dominique T. publié le 18/02/2020 suite à une commande du 18/02/2020

5/5

Plein de propriétés. Goût exotique.

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Stéphanie F. publié le 01/02/2020 suite à une commande du 01/02/2020

4/5

Bien

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Anonymous A. publié le 29/09/2018 suite à une commande du 29/09/2018

5/5

excellent

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Anonymous A. publié le 12/03/2018 suite à une commande du 12/03/2018

5/5

Agreablement surprise meme s’il demande beaucoup plus de temps de cuisson

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Anonymous A. publié le 21/01/2018 suite à une commande du 21/01/2018

4/5

Bon produit mais trop cher.

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Anonymous A. publié le 23/11/2016 suite à une commande du 23/11/2016

5/5

bien

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Anonymous A. publié le 14/02/2016 suite à une commande du 14/02/2016

5/5

ce riz est très bon, très digeste et sa couleur permet de faire de jolis plats selon les légumes choisis

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Anonymous A. publié le 04/10/2015 suite à une commande du 04/10/2015

4/5

très bon

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