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Riz Sauvage
3329485311256
250g
- Markal
Nouveau
Originaire des grands lacs canadiens, le riz sauvage (Zizania palustris) est récolté depuis des siècles par les indigènes indiens. Il allie à une saveur unique des qualités nutritionnelles exceptionnelles. Ses grains longs et noirs sont croustillants et ont une saveur de noisette.
En savoir plus
Le riz sauvage contient plus de protéines que le riz, et qui plus est de meilleure qualité car on y trouve de la lysine. Utilisation :
Recette de base :
Rincer le riz à l'eau froide.
Amener à ébullition 4 volumes d'eau salée pour 1 volume de riz.
Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 40 minutes jusqu'à absorption totale de l'eau et jusqu'à ce que les grains s'ouvrent.
Dégustez le riz sauvage en salade : Salade de céréales aux fruits Le riz sauvage peut également servir à réaliser des farces diverses.
Ingrédients :
Riz sauvage bio
Analyse nutritionnelle pour 100 g
Valeur énergétique 1500 kJ / 354 kcal
Matières grasses 1 g
dont acides gras saturés 0,15 g
Glucides 69 g
dont sucres: 2,5 g
Fibres alimentaires 6,5 g
Protéines 14 g
Sel 0,002 g
Caractéristiques
| Poids | 250g |
| Spécificité | Complet |
| Usage | Long |
| Note | 4.42 |
| Nutri-score | A |
Ce que nos clients pensent de ce produit (12 avis)
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Françoise D. publié le 04/10/2022 suite à une commande du 23/09/2022
J'aime son nom mais il est trop long à cuire, par-rapport au riz rouge plus rapide dans sa préparation
Anonymous A. publié le 30/04/2021 suite à une commande du 21/04/2021
Riz exceptionnel car très long et complet Avec une noix de beurre demi sel un grand moment
Anonymous A. publié le 11/01/2021 suite à une commande du 31/12/2020
Pourrait on indiquer la provenance
Anonymous A. publié le 22/04/2020 suite à une commande du 08/04/2020
j'adore
Anonymous A. publié le 18/02/2020 suite à une commande du 30/01/2020
Plein de propriétés. Goût exotique.
Stéphanie F. publié le 01/02/2020 suite à une commande du 01/02/2020
Bien
Anonymous A. publié le 29/09/2018 suite à une commande du 29/09/2018
excellent
Anonymous A. publié le 12/03/2018 suite à une commande du 12/03/2018
Agreablement surprise meme s’il demande beaucoup plus de temps de cuisson
Anonymous A. publié le 21/01/2018 suite à une commande du 21/01/2018
Bon produit mais trop cher.