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3x160g
- Phare d'EckmühlNouveau
Thon Albacore au Naturel X3 Phare d'Eckmühl : Le thon au naturel Phare d'Eckmühl, légèrement rosé, en tranche, est l'ingrédient indispensable pour de nombreuses préparations.
Le thon albacore, avec sa chair dense et moelleuse, est connu pour être une excellente alternative à la consommation de viande. Parfois appelé « steak de la mer », cette « bombe de protéines » constitue un aliment simple, apprécié des enfants, et qui se prête à mille et une recettes du quotidien comme aux préparations les plus sophistiquées.
Excellent chasseur, puissant et rapide, le thon albacore (Thunnus albacares) vit dans les eaux tropicales et équatoriales dont la température oscille entre 18 et 31 °C. Ce robuste prédateur évolue en eaux semi-profondes, peut peser jusqu’à 150 kg et mesurer 2,5 ou 3 mètres quand il arrive à maturité.
Pour nos approvisionnements en thon albacore nous avons choisi des méthodes de pêche les plus respectueuses possible de l’environnement : pêche à la ligne ou la canne, un poisson après l’autre. C’est le choix d’une marque responsable qui positionne le respect des écosystèmes comme critère qualité numéro un.
Emboîté cru quand il est au naturel, ou seulement précuit quand il est cuisiné à l’huile d’olive, notre thon albacore est préparé avec des ingrédients agricoles bio. Au naturel, à la tomate, à l’huile d’olive ou en rillettes, le thon révèle toutes ses facettes.
Le thon albacore est un incontournable de l’épicerie familiale des Français : ils en consomment près de 70 000 tonnes par an ! En salades composées, pour accommoder le riz et les pâtes, en rillettes, en terrine, en bouchées, en beignets, en cake, en tarte, en omelette, c’est une vraie mine d’idées recettes.
Comme tous les poissons en conserve, le thon albacore au naturel est riche en oméga 3, essentiels pour la santé cardiaque1, du cerveau et de la vision. Sa richesse en protéines contribue au maintien d'un ossature normale et à l'augmentation de la masse musculaire.
1 : l'effet bénéfique est obtenu par la consommation journalière de 250 mg d'EPA et de DHA.
Thon albacore, eau.
Pour 100g de poisson égoutté | Énergie | 121Kcal / 513 KJ |
Matières grasses | 2,0 g | |
Dont acides gras | ||
Saturés | 0,7 g | |
Mono-insaturés | 1,0 g | |
Poly-insaturés | 1,0 g | |
Glucides | traces | |
dont sucres | traces | |
Protéines | 26 g | |
Sel | 1,0 g |
*issu de l’agriculture biologique certifié par FR BIO 10
Dont oméga 3 : 0,8 g
"Préserver les ressources devient une priorité. La conserverie Chancerelle élabore, en 1999,
la première conserve de poisson bio. Elle porte la marque Phare d’Eckmühl."
La Conserverie Chancerelle, la plus ancienne conserverie du monde fondée en 1853 par Wenceslas Chancerelle est implantée à Douarnenez, port de pêche de la pointe du Finistère. Depuis 150 ans, six générations se sont succédées pour apporter aux consommateurs une large gamme de conserves de poissons de grande qualité, encore en grande partie travaillées à la main. Des poissons choisis pour leurs qualités nutritionnelles et gustatives, des recettes de poissons savoureuses, la Conserverie Chancerelle s’appuie sur un savoir faire ancestral pour innover tout en réfléchissant à l’avenir de la filière pêche.
Poids | 3x160g |
Spécificité | Poisson, Naturellement sans gluten |
Note | 4.75 |
Nutri-score | B |
4.8 /5
Calculé à partir de 32 avis client(s)
Nathalie M. publié le 17/08/2022 suite à une commande du 05/08/2022
Je l'achète depuis des années.
Anonymous A. publié le 23/11/2021 suite à une commande du 13/11/2021
C est du thon, il est bon
Anonymous A. publié le 07/10/2021 suite à une commande du 28/09/2021
excellent belle qualité!
Anonymous A. publié le 21/06/2021 suite à une commande du 08/06/2021
Par lot de 3 l'option est parfaite pour ce thon sans mercure ...
Anonymous A. publié le 20/03/2021 suite à une commande du 11/03/2021
Je connais la marque et la retrouver chez vous est un label de qualité que je suis régulièrement !
Anonymous A. publié le 20/01/2021 suite à une commande du 10/01/2021
Parfait
Anonymous A. publié le 06/12/2020 suite à une commande du 26/11/2020
Je connais déjà ce produit
Anonymous A. publié le 06/10/2020 suite à une commande du 27/09/2020
Nous apprécions ce thon de qualité .
Anonymous A. publié le 25/08/2020 suite à une commande du 16/08/2020
Produit de qualité, je le recommande.
Anonymous A. publié le 15/08/2020 suite à une commande du 06/08/2020
TBien