Nouilles Traditionnelles Udon Froment Complet Zoom

Nouilles Traditionnelles Udon Froment Complet

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250g

- Lima
  • Bio Europe

Nouveau

Nouilles à base de froment complet consommées depuis toujours par les Japonais qui les apprécient particulièrement durant l'hiver. Une fabrication méticuleuse. Les céréales sont moulues plusieurs fois, la farine en devient tellement fine que les nouilles, bien qu'issues de céréales complètes, ont une texture très douce. La pâte est ensuite longuement pétrie, puis lentement étalée en fines couches. Ainsi elle peut être découpée en lanières sans la comprimer. Ces lanières sont mises à sécher durant 48 heures au moins, dans une pièce ventilée mais sans apport d'air chauffé artificiellement afin d'en préserver la qualité.

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Utilisation

En toutes saisons les pâtes japonaises sont aussi bonnes servies chaudes,en potage, accompagnées d'une sauce bien relevée ou de légumes sautés, que froides,en salades fraîches d'été.
N'ajoutez pas de sel à l'eau de cuisson, puisque les pâtes en contiennent déjà

Ingrédients

Farine de BLÉ intégrale*, Sel Marin
*de l’agriculture biologique

Valeurs Nutritionnelles en %

PROTEINES 15.67 %
GLUCIDES 76.24 %
GRAISSES 5.48 %
FIBRES 2.61%

Allérgènes :

Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances

Caractéristiques

Poids 250g
Spécificité Complètes
Usage Nouilles
Note 4

Ce que nos clients pensent de ce produit (4 avis)

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Anonymous A. publié le 24/05/2018 suite à une commande du 24/05/2018

4/5

Format pratique avec les trois portions et nouilles très bonnes.

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Anonymous A. publié le 29/11/2016 suite à une commande du 29/11/2016

4/5

Pas encore dégustées.

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Anonymous A. publié le 06/07/2016 suite à une commande du 06/07/2016

5/5

geniale...

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Anonymous A. publié le 05/12/2015 suite à une commande du 05/12/2015

5/5

très bien

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