Livraison offerte en point relais dès 19 euros d’achats
Nouilles Soba 100% Sarrasin Complet
5411788046091
6,48 €
32,40 €/kg
Le Soba Nouilles japonaises 100% sarrasin : la solution idéale pour les personnes allergiques au gluten puisque ces nouilles de sarrasin n'en contiennent pas! Un ‘classique’ de Lima. Une fabrication méticuleuse Les céréales sont moulues plusieurs fois:la farine en devient tellement fine que les nouilles, bien qu'issues de céréales complètes, ont une texture très douce. La pâte est ensuite longuement pétrie, puis lentement étalée en fines couches. Le maître artisan peut ainsi la découper en lanières sans la comprimer. Ces lanières sont mises à sécher durant 48 heures au moins,dans une pièce ventilée mais sans apport d'air chauffé artificiellement afin d'en préserver la qualité.
Offre de bienvenue , dès 55€ d’achats sur le site
Paiement sécurisé
Expédition prévue : entre 3 et 4 jours
Conseils d'utilisations :
En toutes saisons les pâtes japonaises sont aussi bonnes servies chaudes,en potage, accompagnées d'une sauce bien relevée ou de légumes sautés, que froides,en salades fraîches d'été. N'ajoutez pas de sel à l'eau de cuisson, puisque les pâtes en contiennent déjà.
Ingrédients :
farine de sarrasin complet*.
*de l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles
| g/100ml | Portion 100g | % RI* | RI* | |
|---|---|---|---|---|
| Energie (kJ) | 1508 | 1508 | ||
| Energie (kcal) | 356 | 356 | 17.80 | 2000 |
| GRAISSES | 3.00 | 3.00 | 4.29 | 70g |
| > dont saturés | 0.70 | 0.70 | 3.50 | 20g |
| > monoinsaturés | 0.00 | 0.00 | ||
| > polyinsaturés | 0.00 | 0.00 | ||
| GLUCIDES | 66.60 | 66.60 | 25.62 | 260g |
| > dont sucres | 1.00 | 1.00 | 1.11 | 90g |
| FIBRES | 5.90 | 5.90 | 23.60 | 25g |
| PROTEINES | 12.80 | 12.80 | 25.60 | 50g |
| SEL | 0.01 | 0.01 | 0.08 | 6g |
Valeurs Nutritionnelles en %
| % Energie | |
|---|---|
| PROTEINES | 14.38 |
| GLUCIDES | 74.83 |
| GRAISSES | 7.58 |
| FIBRES | 3.31 |
Lipides acidiques
| Acides gras | g/100g lipides | % |
|---|---|---|
| C 14:0 | 0.60 | 0.02 |
| C 16:0 | 15.10 | 0.45 |
| C 18:0 | 2.30 | 0.07 |
| C 18:1 | 33.50 | 1.01 |
| C 18:2 | 30.60 | 0.92 |
| C 18:3 | 4.60 | 0.14 |
| C 20:0 | 2.30 | 0.07 |
15 Produits
Fiche technique
- Poids
- 200g
- Certification
- Bio Europe
- Spécificité
- Complètes
- Usage
- Nouilles
- Note
- 4.5
- _Réduction
- -15%
- Nutri-score
- A
Références spécifiques
- EAN-13
- 5411788046091
Avis à propos du produit
-
Jean-Yves E.
Publié le 01/03/2025 à 08:50 (Date de commande : 06/02/2025)Très bonnes et conviennent à ceux qui sont allergiques au gluten
-
Melvin b.
Publié le 04/11/2023 à 12:31 (Date de commande : 27/10/2023)très bon produit
-
Acheteur Vérifié
Publié le 17/07/2021 à 20:41 (Date de commande : 05/07/2021)Produit que j´aime de bonne qualité
-
Acheteur Vérifié
Publié le 05/04/2021 à 22:44 (Date de commande : 26/03/2021)je n'ai pas aimé mais peut-être que je n'ai pas su les cuisiner ! A réessayer !!!
-
Acheteur Vérifié
Publié le 09/11/2020 à 10:40 (Date de commande : 28/10/2020)Contente de les avoir retrouvé ! Pas toujours facile de trouver du 100% sarrasin
-
Acheteur Vérifié
Publié le 28/04/2020 à 17:06 (Date de commande : 15/04/2020)c'est bon.
Le Soba Nouilles japonaises 100% sarrasin : la solution idéale pour les personnes allergiques au gluten puisque ces nouilles de sarrasin n'en contiennent pas! Un ‘classique’ de Lima. Une fabrication méticuleuse Les céréales sont moulues plusieurs fois:la farine en devient tellement fine que les nouilles, bien qu'issues de céréales complètes, ont une texture très douce. La pâte est ensuite longuement pétrie, puis lentement étalée en fines couches. Le maître artisan peut ainsi la découper en lanières sans la comprimer. Ces lanières sont mises à sécher durant 48 heures au moins,dans une pièce ventilée mais sans apport d'air chauffé artificiellement afin d'en préserver la qualité.