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Pain au Muesli
3184340801651
6,94 €
11,19 €/kg
Pain au Muesli de Pural : association de farine complète et de fruits secs pour le régal des papilles !
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Ingrédients
farine de BLÉ* complète, eau, raisins secs*, abricots*, farine de BLÉ* (T55), NOISETTES*, figues* hâchées, NOIX DE CAJOU*, dattes* confites, gluten de BLÉ*, NOIX*, beurre* (LAIT), levure*, AMANDES* 1%, farine de SOJA*, sel, huile de tournesol*, malt d'ORGE* ingrédients allergènes: Gluten, Soja, Lait y compris le lactose, Fruits à coque
Pural, Boulangerie de Paris
C’est en 1907 que débute l’histoire de Pur Aliment. Arnold Roth ouvre une petite boulangerie dans le XVIIIème arrondissement de Paris. Marqué sur le plan idéologique par le mouvement de Réforme adventiste, il est intéressé par l’alimentation saine et végétarienne et souhaitait offrir à ses clients des pains à base de farines complètes. La boulangerie Pur Aliment est inscrite au registre du travail en 1917. Le nom « Pur Aliment, aliments de santé », évoquait, déjà à l’époque, un positionnement en faveur des produits de qualité et sans ingrédients superflus. C’est dans les années 1970 que le nom Pur Aliment est raccourci en Pural pour désigner les produits de la propre marque. Les pains complets, pains au muesli, pains précuits, pains croustillants, constituent aujourd’hui encore la compétence-clé de Pural. Fiers de leurs racines, les pains Pural arborent depuis 2015 le logo « Boulangerie de Paris », symbole de la longue histoire, dont ils sont aujourd’hui le témoignage.
16 Produits
Fiche technique
- Poids
- 620g
- Certification
- Bio Europe
- Spécificité
- Pain
- Note
- 4.92
- Nutri-score
- D
Références spécifiques
- EAN-13
- 3184340801651
Avis à propos du produit
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Acheteur Vérifié
Publié le 16/06/2022 à 11:57 (Date de commande : 03/06/2022)délicieux
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Acheteur Vérifié
Publié le 08/06/2022 à 17:50 (Date de commande : 01/06/2022)Normalement à recuire, le Pain au Muesli Pural est quasi cuit et se consomme aussi tel quel, un avantage quand on n’a pas de four. Une fois sorti de son atmosphère protectrice, c’est un pain mou comme les pains de mie mais plus complet, et très riche en noix et fruits secs. La farine appauvrie qui entre dans la composition à une proportion non déclarée est de type 55, tandis que le type (150 ?) des 35 % de farine « complète » n’est pas déclaré (alors que l’escroquerie de la farine T110 appelée « complète » est fréquente dans les boulangeries). Sur ces bases, on est en présence d’un pain semi-complet, c’est-à-dire insuffisant pour garantir le bon déroulement du métabolisme des glucides et l’élimination des métabolites acides inorganiques rejetés par le métabolisme glucidique de dépannage et par les protéines des aliments animaux dont on raffole automatiquement à force d’être carencé en minéraux et vitamines. Donc le Pain au Muesli Pural doit impérativement être recomplété, soit par du Son de blé, non référencé par Webécologie, soit par de la Mélasse noire de canne à sucre : de Priméal : https://www.webecologie.com/sucre-bio/13837-primeal-melasse-noire-de-canne-a-sucre-3380390421058.html
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Acheteur Vérifié
Publié le 17/09/2021 à 07:49 (Date de commande : 06/09/2021)Bon produit
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Acheteur Vérifié
Publié le 15/05/2020 à 16:28 (Date de commande : 06/05/2020)Parfait
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Acheteur Vérifié
Publié le 12/08/2019 à 15:04 (Date de commande : 02/08/2019)Conforme
Pain au Muesli de Pural : association de farine complète et de fruits secs pour le régal des papilles !