Pain au Muesli Zoom

Pain au Muesli

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620g

- Pural
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Pain au Muesli de Pural : association de farine complète et de fruits secs pour le régal des papilles !

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12 avis
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mercredi 10 août
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Ingrédients

farine de BLÉ* complète, eau, raisins secs*, abricots*, farine de BLÉ* (T55), NOISETTES*, figues* hâchées, NOIX DE CAJOU*, dattes* confites, gluten de BLÉ*, NOIX*, beurre* (LAIT), levure*, AMANDES* 1%, farine de SOJA*, sel, huile de tournesol*, malt d'ORGE* ingrédients allergènes: Gluten, Soja, Lait y compris le lactose, Fruits à coque

Pural, Boulangerie de Paris

C’est en 1907 que débute l’histoire de Pur Aliment. Arnold Roth ouvre une petite boulangerie dans le XVIIIème arrondissement de Paris. Marqué sur le plan idéologique par le mouvement de Réforme adventiste, il est intéressé par l’alimentation saine et végétarienne et souhaitait offrir à ses clients des pains à base de farines complètes. La boulangerie Pur Aliment est inscrite au registre du travail en 1917. Le nom « Pur Aliment, aliments de santé », évoquait, déjà à l’époque, un positionnement en faveur des produits de qualité et sans ingrédients superflus. C’est dans les années 1970 que le nom Pur Aliment est raccourci en Pural pour désigner les produits de la propre marque. Les pains complets, pains au muesli, pains précuits, pains croustillants, constituent aujourd’hui encore la compétence-clé de Pural. Fiers de leurs racines, les pains Pural arborent depuis 2015 le logo « Boulangerie de Paris », symbole de la longue histoire, dont ils sont aujourd’hui le témoignage.

Caractéristiques

Poids 620g
Spécificité Pain
Note 4.92
Nutri-score D

Ce que nos clients pensent de ce produit (12 avis)

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M-francoise B. publié le 17/06/2022 suite à une commande du 03/06/2022

5/5

délicieux

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Marcel S. publié le 09/06/2022 suite à une commande du 31/05/2022

5/5

Normalement à recuire, le Pain au Muesli Pural est quasi cuit et se consomme aussi tel quel, un avantage quand on n’a pas de four. Une fois sorti de son atmosphère protectrice, c’est un pain mou comme les pains de mie mais plus complet, et très riche en noix et fruits secs. La farine appauvrie qui entre dans la composition à une proportion non déclarée est de type 55, tandis que le type (150 ?) des 35 % de farine « complète » n’est pas déclaré (alors que l’escroquerie de la farine T110 appelée « complète » est fréquente dans les boulangeries). Sur ces bases, on est en présence d’un pain semi-complet, c’est-à-dire insuffisant pour garantir le bon déroulement du métabolisme des glucides et l’élimination des métabolites acides inorganiques rejetés par le métabolisme glucidique de dépannage et par les protéines des aliments animaux dont on raffole automatiquement à force d’être carencé en minéraux et vitamines. Donc le Pain au Muesli Pural doit impérativement être recomplété, soit par du Son de blé, non référencé par Webécologie, soit par de la Mélasse noire de canne à sucre : de Priméal : https://www.webecologie.com/sucre-bio/13837-primeal-melasse-noire-de-canne-a-sucre-3380390421058.html

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Françoise P. publié le 18/09/2021 suite à une commande du 06/09/2021

5/5

Bon produit

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Anonymous A. publié le 27/05/2020 suite à une commande du 06/05/2020

5/5

Parfait

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Anonymous A. publié le 13/08/2019 suite à une commande du 13/08/2019

4/5

Conforme

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Anonymous A. publié le 15/12/2018 suite à une commande du 15/12/2018

5/5

excellent

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Anonymous A. publié le 19/03/2018 suite à une commande du 19/03/2018

5/5

exquis

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Anonymous A. publié le 14/03/2018 suite à une commande du 14/03/2018

5/5

TRES BON

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Anonymous A. publié le 06/12/2017 suite à une commande du 27/11/2017

5/5

excellent, pas trop sucré, convient pour le petit dejeuner

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Anonymous A. publié le 15/07/2017 suite à une commande du 15/07/2017

5/5

Bien

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