

13,71 €/kg
Les protéines de soja sont un substitut végétal idéal de la viande.
Elles sont l’astuce idéal pour remplacer la viande hachée dans l’élaboration de toutes vos recettes.
Les protéines de soja petits morceaux seront idéales en remplacement de la viande hachée dans de nombreuses recettes : hachis parmentier, lasagnes, farces à légumes, sauces bolognaise, steak végétal…
Réhydrater 20 à 25g de protéines de soja par personne avec 2 à 3 fois leur volume d'eau pendant 10 minutes au moins. Ajouter ensuite à votre recette.
Soja jaune*.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Déclaration nutritionnelle moyenne | Pour 100 g | Par portion 60 g | AQR**/portion |
---|---|---|---|
Energie | 1448,9 kJ 345,2 kcal |
579,6 kJ 138,1 kcal |
6,90% |
Matières Grasses dont Acides gras saturés |
6,8 g 1 g |
2,7 g 0,4 g |
3,90% 2,00% |
Glucides dont Sucres |
10,8 g 10,5 g |
4,3 g 4,2 g |
1,70% 4,70% |
Fibres alimentaires | 19,4 g | 7,8 g | - |
Protéines | 50,5 g | 20,2 g | 40,40% |
Sel | 0,03 g | 0,01 g | 0,20% |
**AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte avec un apport moyen de 2000 kcal.
Fiche technique
Références spécifiques
Basé sur 16
avis
trés bien
parfait
bon produit
Bien
je n'aime pas du tout
Bien présentées, bonne qualité.
++++
super produit pour la cuisine végétarienne et végane!parfait pour remplacer la viande hachée!
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande
Comme pour les gros morceaux très satisfaite