Lentilles Corail
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Les lentilles corail apporteront de la couleur à vos repas !
Consommée depuis la préhistoire, on retrouve ses premières traces en Chine, en Inde et en Asie Mineure. Les spécialistes supposent même qu’elles composaient déjà la principale source d’alimentation des bâtisseurs des pyramides en Egypte. Elles ont été introduites en Europe par les Romains.Elle sont appréciées pour leur rapidité de préparation. Une fois cuites, elles se présentent sous forme de purée que vous pourrez consommer nature ou épicée. Elles seront également
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Expédition prévue : entre 3 et 4 jours
délicieuses en gratins ou en soupes.
Préparation :
- Verser 1 volume de lentilles corail dans 3 fois son volume d'eau.
- Porter à ébullition et cuire 10 minutes à feux doux en couvrant.
- Saler en fin de cuisson.
Conseils de conservation :
À conserver au frais et au sec après ouverture.
Origine : Turquie
Graines de lentilles corail*
*issus de l'agriculture biologique Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, sésame.
Les lentilles corail apporteront de la couleur à vos repas !
Consommée depuis la préhistoire, on retrouve ses premières traces en Chine, en Inde et en Asie Mineure. Les spécialistes supposent même qu’elles composaient déjà la principale source d’alimentation des bâtisseurs des pyramides en Egypte. Elles ont été introduites en Europe par les Romains.Elle sont appréciées pour leur rapidité de préparation. Une fois cuites, elles se présentent sous forme de purée que vous pourrez consommer nature ou épicée. Elles seront également