Pur Jus de Carotte Lactofermenté Vitamont : véritable mine d’or nutritionnelle, parfait pour pour lutter contre les carences en vitamines, notamment en hiver, où l’on trouve moins de légumes frais. Contrairement à d’autres méthodes de conservation, la lacto-fermentation, permet de garder la fraîcheur et les vitamines des légumes. Elle peut même augmenter leurs propriétés. En effet, les aliments lacto-fermentés gardent leurs enzymes, ce sont donc des produits vivants et facilement assimilables par l’organisme.
jus de carotte lactofermenté issu de l'agriculture biologique
| Valeur énergétique | 121kJ 29kcal |
| Protéines | 0 g |
| Glucides | 7,1 g |
| Dont sucres | 7,1 g |
| Lipides | 0 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Fibres | <0,5 g |
| Sodium | 0,13 g |
La société VITAMONT a été la première entreprise de transformation et d'embouteillage de purs jus de fruits et de légumes, à recevoir une certification bio dès 1986, un an après sa création, en adoptant les cahiers des charges CINAB-UNITRAB. Que de chemin accompli depuis lors, avec les règlements européens de 1991 ! Située dans une zone privilégiée à la frontière du Périgord, au milieu des vergers du Lot-et-Garonne, l’entreprise s’enrichit de la présence de nombreux agrobiologistes en Aquitaine.
VITAMONT, forte de son expérience en pur jus de fruits bio, a créé en 1996 une gamme de boissons biologiques dont la première Limonade biologique traditionnelle vendue en France et le “Cola bio” en 2002.

Fiche technique
Références spécifiques
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Très bon produit, je recommande.
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