Huile de sésame bio 500 ml de Emile Noël

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Huile Vierge de Sésame

Référence 3291960011114

500ml

État : Nouveau

L'Huile de sésame vierge biologique Emile Noël, de couleur jaune clair et au goût «noisetté» doux et agréable, est particulièrement recommandée pour les recettes asiatiques, macrobiotiques ou encore ayurvédiques. Cette huile de première pression à froid a été extraite à partir de graines de sésame issues d’une filière au Mali autour de plus de 10 000 producteurs locaux.

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samedi 30 octobre

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Le choix d’un mode de culture biologique garantit un respect de l’environnement, des agriculteurs et une qualité gustative optimale. Elle est conditionnée à l’Huilerie Emile Noël dans le Gard.

Fabrication :

Dans une presse à vis sans fin, les graines saines et nettoyées sont pressées en première pression à froid, sans aucune intervention de solvant ou de produit chimique. Puis l’huile est filtrée successivement sur papier buvard. L’huile est ensuite stockée à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Origine :

Mali

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g :

énergie	3700 kJ (900 kcal)
graisses, dont	100 g
acides gras saturés	16 g
acides gras insaturés, dont	16 g
acide gras insaturés	84g
oméga 6	42 g
oméga 9	42 g
glucides	0 g
dont sucres	0 g
protéines	0 g
sel	0 g
vitamines E	6 mg*
sésamine/sésamoline	500 mg

* Correspond à 50% de l’apport journalier recommandé.

Emile Noël en quelques mots :

Depuis 1966, Emile Noël promeut la diversité culinaire, les saveurs et les bienfaits nutritionnels des huiles végétales vierges bio. Marque leader, elle offre la plus large gamme d'huile végétales bio du marché (vierges, première pression à froid, aromatisées, toastées, combinées-cocktails, cuisson et friture) ainsi qu'une grande diversité de produits d'épicerie fine et du terroir.

Caractéristiques

Poids	500ml
Spécificité	Graines
Usage	Assaisonnement
Note	4.71

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Colette F. publié le 04/05/2021 suite à une commande du 20/04/2021

5/5

Très bonne huile