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Huile Vierge de Sésame
3291960011114
500ml
- Emile Noël
Nouveau
L'Huile de sésame vierge biologique Emile Noël, de couleur jaune clair et au goût «noisetté» doux et agréable, est particulièrement recommandée pour les recettes asiatiques, macrobiotiques ou encore ayurvédiques. Cette huile de première pression à froid a été extraite à partir de graines de sésame issues d’une filière au Mali autour de plus de 10 000 producteurs locaux.
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Le choix d’un mode de culture biologique garantit un respect de l’environnement, des agriculteurs et une qualité gustative optimale. Elle est conditionnée à l’Huilerie Emile Noël dans le Gard.
Fabrication :
Dans une presse à vis sans fin, les graines saines et nettoyées sont pressées en première pression à froid, sans aucune intervention de solvant ou de produit chimique. Puis l’huile est filtrée successivement sur papier buvard. L’huile est ensuite stockée à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Origine :
Mali
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g :
| énergie | 3700 kJ (900 kcal) |
| graisses, dont | 100 g |
| acides gras saturés | 16 g |
| acides gras insaturés, dont | 16 g |
| acide gras insaturés | 84g |
| oméga 6 | 42 g |
| oméga 9 | 42 g |
| glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| protéines | 0 g |
| sel | 0 g |
| vitamines E | 6 mg* |
| sésamine/sésamoline | 500 mg |
* Correspond à 50% de l’apport journalier recommandé.
Emile Noël en quelques mots :
Depuis 1966, Emile Noël promeut la diversité culinaire, les saveurs et les bienfaits nutritionnels des huiles végétales vierges bio. Marque leader, elle offre la plus large gamme d'huile végétales bio du marché (vierges, première pression à froid, aromatisées, toastées, combinées-cocktails, cuisson et friture) ainsi qu'une grande diversité de produits d'épicerie fine et du terroir.
Caractéristiques
| Poids | 500ml |
| Spécificité | Graines |
| Usage | Assaisonnement |
| Note | 4.71 |
| Nutri-score | D |
Ce que nos clients pensent de ce produit (14 avis)
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Colette F. publié le 04/05/2021 suite à une commande du 20/04/2021
Très bonne huile
Anonymous A. publié le 23/07/2020 suite à une commande du 14/07/2020
très bon complément d'autres huiles dans une salade, telles que l'olive ou le tournesol et excellent apports en acides gras essentiels .grâce au mélange des huiles. Emile Noel est une marque a recommander .
Anonymous A. publié le 27/05/2020 suite à une commande du 07/05/2020
Très bonne qualité
Anonymous A. publié le 29/01/2020 suite à une commande du 19/01/2020
Une super huile que je recommande
Anonymous A. publié le 27/08/2019 suite à une commande du 27/08/2019
produit bio de qualité
Anonymous A. publié le 26/08/2019 suite à une commande du 26/08/2019
je m attendais à un goût plus corsé; on sent trop légèrement le sésame de mon point de vue
Anonymous A. publié le 12/09/2018 suite à une commande du 12/09/2018
OK !
Anonymous A. publié le 12/06/2017 suite à une commande du 12/06/2017
Ah je vais pouvoir faire de l'houmous
Anonymous A. publié le 18/10/2016 suite à une commande du 18/10/2016
parfait