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Huile Vierge de Noisette
3291960006783
25cl
- Emile Noël
Nouveau
Cette huile de Noisette Bio de première pression à froid de couleur claire présente une saveur fine, presque boisée et délicieuse particulièrement recommandée pour en pâtisserie pour des desserts aux saveurs inimitables !
Cette huile peut être chauffée ou consommé crue en assaisonnement avec un vinaigre de framboise par exemple.
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Fabrication :
Dans une presse à vis sans fin, les graines saines et nettoyées sont pressées en première pression à froid, sans aucune intervention de solvant ou de produit chimique. Puis l’huile est filtrée successivement sur papier buvard. L’huile est ensuite stockée à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Conseils d'utilisation :
Crudités, Four et Cuisson
Apports nutritionnels :
Contient naturellement des Oméga 9
Ingrédients :
Le noisetier (Corylus Avellana) de la famille des betulinées produit un fruit très riche en huile : 50 à 65%. Il est cultivé selon le mode de l'agriculture biologique.
Analyse nutritionnelle pour 100 g :
| Valeur énergétique | 900 kcal / 3700 kJ |
| Protéines | 0 g |
Glucides | 0 g |
| Lipides | 100g |
| Acides gras saturés | 8 g |
| Acides gras insaturés | 92 g |
| Dont acide Oméga 9 | 80g |
| Vitamine E | 42 mg soit 350% des AJR* |
| Fibres | 0 g |
| Sodium | 0 g |
*AJR : Apports Journaliers Recommandés
Caractéristiques
| Poids | 25cl |
| Spécificité | Fruits, 1ère Pression à froid |
| Usage | Cuisson, Assaisonnement |
| Note | 4 |
Avis
- Nombre d'avis : 6
- Note moyenne : 4 /5
- le 17/09/2020
3/5
- le 26/04/2020
5/5
- le 20/04/2019
- 5/5
- le 11/04/2019
- 5/5
- le 31/01/2018
- 5/5
- le 31/10/2017
- 5/5
