Huile de coco Désodorisée

Avec la gamme Classic, Bio Planète propose de délicieuses huiles biologiques à prix raisonnable pour un usage quotidien. Placées au coeur de votre cuisine et intégrées à tour de rôle dans vos menus, ces huiles constituent la base d’une alimentation équilibrée et couvrent vos besoins quotidiens en acides gras essentiels et en précieuses vitamines telles que la vitamine E.

L’huile de coco BIO PLANÈTE est devenue votre alliée pour une cuisine gourmande? Laissez-vous séduire par sa version désodorisée !

Pour une utilisation au quotidien, BIO PLANÈTE vous offre désormais une huile de coco parfaitement inodore et neutre en goût.

La noix de coco n’est pas une noix à proprement parler mais un fruit à noyaux. Pour obtenir notre huile de coco, la pulpe est d’abord râpée en lamelles très fines, puis séchée. Elle est ensuite pressée et subit un bref traitement à la vapeur d’eau. Ainsi, on obtient une huile parfaitement inodore et neutre en goût. L’huile de coco se solidifie à température ambiante en dessous de 25 °C et se liquéfie dès qu’on la chauffe.

L’huile de coco désodorisée convient à tous types de cuisson et aux fritures. C’est une huile polyvalente pour une utilisation quotidienne. Stéphanie de Turckheim, la consultante en créativité et innovation culinaire de BIO PLANÈTE l’apprécie particulièrement car elle préserve le goût intrinsèque des aliments. Elle la conseille par ailleurs pour les bains de friture.

Composition: 

100% Huile bio de coco désodorisée

Valeurs nutritionnelles (pour 100g):

* dont acide laurique 50%

Certifications & labels :

Tous nos produits sont contrôlés et certifiés par Ecocert F-32600 et bénéficient du label AB.
Bio Planète fait partie d’ELANbio (Association Régionale des Entreprises Agroalimentaires Biologiques du Languedoc-Roussillon).

Conseils d'utilisation :

L’huile de coco désodorisée convient à tous types de cuisson et aux fritures. Peut remplacer le beurre dans les gâteaux

Précautions d'usage :

Ne pas faire fumer.