Graines de Chia Oruro

Le CHIA (Salvia hispanica) est une plante herbacée annuelle de la famille de la sauge. Il est originaire du Mexique où la consommation de ses graines était une source alimentaire majeure des populations précolombiennes en accompagnement du maïs et des haricots. Les Aztèques, les Toltèques et les Mayas le baptisèrent Graine des Dieux. C’est dire le culte qu’ils vouaient à ses graines lisses, brillantes, marbrées de brun, petites, allongées.

VARIÉTÉ FRANÇAISE ORURO®

En 2017, pour satisfaire dans notre pays la demande croissante d’OMEGA 3 d’origine végétale, une filière Made in France développa, après sélection agronomique, la culture d’une variété de CHIA baptisée ORURO adaptée à notre climat tempéré. LA SOURCE propose exclusivement du CHIA ORURO sous forme de graines ou d’huile obtenue par simple pression mécanique des graines. La traçabilité de sa culture, la réduction de son empreinte carbone, la rémunération équitable des agriculteurs de la filière sont à célébrer.

Le CHIA ORURO est une précieuse source végétale d’ALA (Acide AlphaLinolénique) faisant partie du groupe des OMEGA 3.

Ingrédients 

graines de chia* (salviahispanica) variété Oruro
*Ingrédient issu de l’agriculture biologique

Utilisation

à soupoudrer sur les salades, les compotes, les yaourts, les mueslis ; à incorporer dans la pâte à pain, les pâtisseries.
Conservation : dans son emballage d'origine bien refermé après chaque utilisation, à température ambiante et à l'abri de l'humidité.

Fabrication

La conception des produits de la gamme TONIC NATURE repose sur la sélection d'agents bioactifs d'origine naturelle, sur des éléments nutritifs et des extraits de plantes
normalisés dont l'efficacité et la sécurité sont scientifiquement établies et qui offrent de réels bénéfices pour la santé.