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Gluten Pur
3380390130400
500g
- Priméal
Nouveau
A utiliser en mélange avec de la farine de blé pour augmenter sa teneur protéique ou pour préparer le seitan, qui peut se cuisiner ensuite pané en tranche, émincé, haché.
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Conseils d'utilisation :
A utiliser en mélange avec de la farine de blé pour augmenter sa teneur protéique ou pour préparer le seitan, qui peut se cuisiner ensuite pané, en tranche, émincé, hâché,...
Fabrication du seitan : délayer gluten+eau, former une boule et la déposer dans 1 grand vol. d'eau bouillante salée et aromatisée puis cuire 1 heure. La pâte double voir triple de volume
Ingrédients :
Gluten de blé*
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes :
- Valeur énergétique : 1440 kJ soit 343 kcalAllérgènes :
Caractéristiques
| Poids | 500g |
| Usage | Préparation & Mélange |
| Note | 4 |
Ce que nos clients pensent de ce produit (37 avis)
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Annette C. publié le 22/01/2021 suite à une commande du 22/01/2021
Très bien.
Christiane D. publié le 12/01/2021 suite à une commande du 12/01/2021
Super pour faire mon seitan fumé, Je recommande
Vanessa B. publié le 19/11/2020 suite à une commande du 19/11/2020
Excellent
Dominique H. publié le 13/11/2020 suite à une commande du 13/11/2020
Bon produit correspondant à mon besoin
Dominique H. publié le 04/11/2020 suite à une commande du 04/11/2020
Parfait ,. conforme à mon attente
Maja L. publié le 30/07/2020 suite à une commande du 30/07/2020
Super pour la fabrication du pain.
Emmanuel R. publié le 27/06/2020 suite à une commande du 27/06/2020
Produit de bonne qualité
Anonymous A. publié le 28/03/2019 suite à une commande du 28/03/2019
pas utiliser encore
Anonymous A. publié le 11/02/2019 suite à une commande du 11/02/2019
Habituel
Anonymous A. publié le 09/01/2019 suite à une commande du 09/01/2019
Produit conforme et de bonne qualité
Anonymous A. publié le 27/09/2018 suite à une commande du 27/09/2018
Pas encore testé
Anonymous A. publié le 16/09/2018 suite à une commande du 16/09/2018
Parfait pour se préparer des bons seitans maison.
Anonymous A. publié le 07/09/2018 suite à une commande du 07/09/2018
je recommande des que j'en ai besoin
Anonymous A. publié le 11/08/2018 suite à une commande du 11/08/2018
bon produit
Anonymous A. publié le 20/06/2018 suite à une commande du 20/06/2018
Bon produit
Anonymous A. publié le 24/05/2018 suite à une commande du 24/05/2018
tres efficace pour booster farines pauvres en gluten
Anonymous A. publié le 04/04/2018 suite à une commande du 04/04/2018
je recommande regulirement
Anonymous A. publié le 21/02/2018 suite à une commande du 21/02/2018
parfait
Anonymous A. publié le 15/01/2018 suite à une commande du 15/01/2018
Parfait pour la réalisation de différentes recettes de seitan.