Afin de favoriser l'agriculture locale Priméal a sélectionné de la farine de blé cultivée en France. Idéale pour les pâtes levées.
BLE tendre* moulu
*issu de l’agriculture biologique
Garantie Fiable
Intolérances :
Gluten
A utiliser de préférence pour la pâtisserie, pour les préparations à pâte levée telle que brioche et baba qui doivent se distinguer par une texture très aérée et légère.