Farine Spéciale Pizza Priméal : La moitié du succès d’une bonne pizza, c’est la pâte. La sélection d’une variété de blé adaptée (Manitoba) contribue à cette réussite. La boule de pâte obtenue après le pétrissage et la levée donne une pâte très souple pouvant être étalée finement sans craquer. Elle lève encore pendant la cuisson, dore et devient croustillante en surface tout en gardant un moelleux à l’intérieur.
Parfait à la main ou en machine à pain. Ajouter simplement de la levure ou du levain bio et du sel. Conseil recette au dos du sachet.
Farine de blé T65 Manitoba*
*issue de l’agriculture biologique
Contient du gluten
| valeur énergétique 358kcal - 1632kJ |
| matières grasses 1,0 g |
| dont acides gras saturés 0,2 g |
| glucides 76,7 g |
| dont sucres 1,7 g |
| fibres 3,5 g |
| protéines 14,0 g |
| sel 0,008 g |
Fiche technique
Références spécifiques
Basé sur 2
avis
Hummm la bonne pâte à pizza légère (sans même mettre de levure) !
Bonne