Mix Crepes Salees 250G

Mélange pour Crêpes Salées Sans Gluten - Un Substitut Sain et Délicieux

Découvrez notre mélange pour crêpes salées, le substitut parfait sans gluten pour remplacer les wraps conventionnels. Idéal pour commencer la journée ou pour un repas principal, ce mélange vous permettra de créer des crêpes délicieuses et nutritives en toute simplicité. Avec sa source naturelle de protéines et de fibres, et riche en vitamines du complexe B ainsi qu'en zinc, ce mélange offre une option saine et équilibrée pour vos repas.

Pourquoi choisir ce mélange pour crêpes salées ?

• Sans gluten : Une option parfaite pour ceux qui suivent un régime sans gluten tout en recherchant une texture et un goût savoureux.
• Riche en protéines et fibres : Grâce à ses ingrédients comme la farine de pois chiches et les graines de lin, ce mélange est non seulement délicieux mais également nourrissant.
• Facile à préparer : Prêt en quelques minutes, il vous suffit de mélanger et de cuire pour obtenir de délicieuses crêpes que vous pouvez garnir selon vos envies.
• Ingrédients bio : Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique, pour une alimentation saine et respectueuse de l'environnement.

Ingrédients

• Farine de pois chiches (66%)*
• Farine de riz brun *
• Graines de lin moulues *
• Levure nutritionnelle (Saccharomyces cerevisiae inactive, thiamine (B1), riboflavine (B2), niacine (B3), acide pantothénique (B5), pyridoxine (B6), biotine (B7), folate (B9), cobalamine (B12), et sulfate de zinc)
• Levure en poudre [poudre à lever (phosphate monocalcique et bicarbonate de sodium) et amidon de maïs*]
• Anti-agglomérant : bicarbonate de sodium
• Ail en poudre*
• Fleur de sel
• Poivre noir*

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Valeurs Nutritionnelles

Ce mélange est riche en fibres, en protéines, ainsi qu'en vitamines B et en zinc, grâce à la combinaison de farine de pois chiches, de riz brun, et de graines de lin.

Mode de Préparation (pour 10 crêpes)

1. Ingrédients :

   • 50g de préparation pour crêpes salées (environ 4 cuillères à soupe)
   • 100ml de boisson végétale de votre choix
   • 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre ou de jus de citron

2. Instructions :

   • Dans un bol, mélangez 50g de préparation avec 100ml de boisson végétale et 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre (ou de jus de citron) jusqu'à obtenir une pâte homogène et crémeuse.
   • Chauffez une poêle avec un filet d'huile d'olive. Versez la moitié de la pâte et tournez la poêle pour étaler selon l'épaisseur désirée.
   • Faites cuire à feu moyen-doux pendant environ 2 minutes, jusqu'à ce que le fond soit doré. Retournez la crêpe et poursuivez la cuisson pendant 1 minute de plus.
   • Répétez l'opération pour les autres crêpes, puis garnissez selon vos goûts.

Conseils d'Utilisation

Cette préparation polyvalente vous permet de créer des crêpes salées délicieuses et de les garnir selon vos envies : légumes, fromages, protéines végétales ou animales, tout est possible !