
247,00 €/kg
L'odeur de la marjolaine rappelle le basilic ; sa saveur est forte et très légérement amère.
Accompagne les pizzas, les légumes secs, la viande, la charcuterie, les farces de volailles, les marinades, les aubergines, les tomates.
Le parfum délicat de la marjolaine ne résiste pas à la cuisson, ne l'ajouter qu'à la fin de celle-ci.
Stomachique, antispasmodique.
Feuilles et fleurs de Marjolaine bio
Fiche technique
Références spécifiques