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Carvi
3417960022565
2,33 €
51,78 €/kg
Graine d'ombellifère de la famille de l'anis, produit en Europe du Nord. L'arôme et la saveur du carvi sont piquants et légèrement amers. Ils ajoutent une note citronnée aux fruits et aux légumes.
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Expédition prévue : entre 3 et 4 jours
Conseils d'utilisation :
USAGES TRADITIONNELS :
Le carvi est souvent confondu avec le cumin.
- Culinaires : Associations indiquées : oignon, ail, cayenne, choucroute, fromages, salades de concombres. Utilisé aussi dans les fromages, potages, charcuteries, pains d'épices, porc.
- Liqueurs (kummel)
- Stimule l'appétit et favorise la digestion chez les gens nerveux.
MODES DE PRÉPARATION :
- Infusion : une pincée par tasse après les repas, avec anis, coriandre et fenouil.
- Liqueur : faire macérer 50g de graines une semaine dans 1 litre d'eau de vie avec 200 g de sucre roux. Filtrer. Laisser reposer puis éliminer le dépot.
Ingrédients :
Carvi bio en graines
Allérgènes :
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3 Produits
Fiche technique
- Poids
- 45g
- Certification
- Bio Europe
- Spécificité
- Epices & Aromates
Naturellement sans gluten
Sans sel ajouté - Note
- 4.57
Références spécifiques
- EAN-13
- 3417960022565
Avis à propos du produit
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Acheteur Vérifié
Publié le 13/07/2022 à 08:31 (Date de commande : 04/07/2022)Voici un produit adéquat à mes goûts -bravo!
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Acheteur Vérifié
Publié le 29/09/2020 à 11:54 (Date de commande : 20/09/2020)Très bon produit
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Acheteur Vérifié
Publié le 10/04/2020 à 19:52 (Date de commande : 23/03/2020)Bien avec le fromage coupé en dés
Graine d'ombellifère de la famille de l'anis, produit en Europe du Nord. L'arôme et la saveur du carvi sont piquants et légèrement amers. Ils ajoutent une note citronnée aux fruits et aux légumes.