Nouveau Pâte de Curry Vert Thaï Zoom

Pâte de Curry Vert Thaï

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105 g

- Le Voyage de Mamabe
  • AB
  • Bio Europe
  • Produit en France
  • Vegan
Nutri-score
ABCDE

Nouveau

Pâte de Curry Vert Thaï Le Voyage de Mamabe, Le curry vert est un mélange thaïlandais d'épices aux notes de citronnelle, piment , coriandre et cumin. A diluer dans de l'eau, du lait de coco, de la crème fraîche...

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lundi 28 juin

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Ingrédients :

Piment vert (dont piment vert frais équeuté à la main), huile de tournesol, oignon, ail, épices curry vert poudre (9 % dont coriandre, cumin, épices(0,5 %), sel, citronnelle, gingembre, vinaigre d'alcool, jus de citron, citron vert.

Suggestions 

Sauce thaï express : délayer 1 c.à s. rase de pâte de curry vert thaï dans 400ml de lait de coco Le Voyage de Mamabe, chauffer 5mn à feux doux et servir, c'est divin!
Pour accompagner des poêlées de légumes ou des Buddha Bowl.
Four ou barbecue : avant cuisson, badigeonner vos viandes, volailles, poissons ou légumes.
Divin dans un wok de légumes, des crevettes, des soupes ou bouillons.

Incroyable soupe thaï (5p.) : faire dorer dans un casserole 1 oignon coupé fin avec 1 c.à s. d'huile de sésame, ajouter les légumes de saison coupés fins (carottes, choux de chine). Rajouter 2L d'eau avec 1 c.à s. rase de pâte de curry vert thaï, 4 c.à s. de sauce soja et 1/2 sucre. Couper le feu au 1er bouillon. Servir dans des grands bols avec des nouilles cuites à part et parsemer d'herbes fraîches coupées (ciboulette, coriandre ect.). C'est divin !

Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100g :

Valeurs NutritionnellesPour 100g
Valeur énergétique959kj / 232 kcal
matières grasses20 g
dont acides gras saturés2 g
glucides8.8 g
dont sucres2.8 g
protéines2.7 g
sel6.4 g

Caractéristiques

Poids 105 g
Nutri-score D