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Salade de champignons et carottes au gingembre
Ingrédients :
- 10 champignons de Paris
- 1 carotte râpée
- 1 dé de racine de gingembre épluché et haché au couteau finement
- ou 1 c à c rase de gingembre en poudre
- 1 filet de jus de citron
- 1 petite échalote émincée finement
- 2 c à s de vinaigre de pomme balsamique
- sel et poivre
- 4 c à s de biocolive
Offre de bienvenue , dès 55€ d’achats sur le site
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Expédition prévue : entre 3 et 4 jours
Préparation :
Couper les champignons en lanières, et les citronner.
Râper la carotte.
Mélanger délicatement les carottes et les lanières de champignons.
Dans un saladier, mélanger l'huile et le vinaigre avec l'échalotte et le gingembre.
Rajouter les champignons et les carottes râpées. Mélanger délicatement.
Ingrédients :
- 10 champignons de Paris
- 1 carotte râpée
- 1 dé de racine de gingembre épluché et haché au couteau finement
- ou 1 c à c rase de gingembre en poudre
- 1 filet de jus de citron
- 1 petite échalote émincée finement
- 2 c à s de vinaigre de pomme balsamique
- sel et poivre
- 4 c à s de biocolive