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160g
- Phare d'EckmühlNouveau
Thon Nature Moins de Sel Phare d'Eckmühl : Pour les personnes suivant un régime spécifique dit « sans sel », Phare d’Eckmühl propose désormais une recette de thon albacore au naturel à teneur réduite en sel.
Le thon albacore, avec sa chair dense et moelleuse, est connu pour être une excellente alternative à la consommation de viande. Parfois appelé « steak de la mer », cette « bombe de protéines » constitue un aliment simple, apprécié des enfants, et qui se prête à mille et une recettes du quotidien comme aux préparations les plus sophistiquées.
Excellent chasseur, puissant et rapide, le thon albacore (Thunnus albacares) vit dans les eaux tropicales et équatoriales dont la température oscille entre 18 et 31 °C. Ce robuste prédateur évolue en eaux semi-profondes, peut peser jusqu’à 150 kg et mesurer 2,5 ou 3 mètres quand il arrive à maturité.
Pour nos approvisionnements en thon albacore nous avons choisi des méthodes de pêche les plus respectueuses possible de l’environnement : pêche à la ligne ou la canne, un poisson après l’autre. C’est le choix d’une marque responsable qui positionne le respect des écosystèmes comme critère qualité numéro un.
Emboîté cru quand il est au naturel, ou seulement précuit quand il est cuisiné à l’huile d’olive, notre thon albacore est préparé avec des ingrédients agricoles bio. Au naturel, à la tomate, à l’huile d’olive ou en rillettes, le thon révèle toutes ses facettes.
Le thon albacore est un incontournable de l’épicerie familiale des Français : ils en consomment près de 70 000 tonnes par an ! En salades composées, pour accommoder le riz et les pâtes, en rillettes, en terrine, en bouchées, en beignets, en cake, en tarte, en omelette, c’est une vraie mine d’idées recettes.
Comme tous les poissons en conserve, le thon albacore au naturel est riche en oméga 3, essentiels pour la santé cardiaque1, du cerveau et de la vision. Sa richesse en protéines contribue au maintien d'un ossature normale et à l'augmentation de la masse musculaire.
1 : l'effet bénéfique est obtenu par la consommation journalière de 250 mg d'EPA et de DHA.
Thon albacore, eau.
Pour 100g de poisson égoutté | Énergie | 121 Kcal / 513 KJ |
Matière grasses | 2,0 g | |
Dont acides gras | ||
Saturés | 0,7 g | |
Mono-insaturés | 1,0 g | |
Poly-insaturés | 1,0 g | |
Glucides | traces | |
dont sucres | traces | |
Protéines | 26 g | |
Sel | 0,20 g |
*issu de l’agriculture biologique certifié par FR BIO 10
Dont oméga 3 : 0,8 g
"Préserver les ressources devient une priorité. La conserverie Chancerelle élabore, en 1999,
la première conserve de poisson bio. Elle porte la marque Phare d’Eckmühl."
La Conserverie Chancerelle, la plus ancienne conserverie du monde fondée en 1853 par Wenceslas Chancerelle est implantée à Douarnenez, port de pêche de la pointe du Finistère. Depuis 150 ans, six générations se sont succédées pour apporter aux consommateurs une large gamme de conserves de poissons de grande qualité, encore en grande partie travaillées à la main. Des poissons choisis pour leurs qualités nutritionnelles et gustatives, des recettes de poissons savoureuses, la Conserverie Chancerelle s’appuie sur un savoir faire ancestral pour innover tout en réfléchissant à l’avenir de la filière pêche.
Poids | 160g |
Spécificité | Naturellement sans gluten, Poisson |
Note | 4.3 |
Nutri-score | A |
4.3 /5
Calculé à partir de 10 avis client(s)
Anonymous A. publié le 05/08/2020 suite à une commande du 23/07/2020
Très bien, ça limite la quantité de sel.
Anonymous A. publié le 05/11/2019 suite à une commande du 23/10/2019
exellent produit
Anonymous A. publié le 21/10/2019 suite à une commande du 08/10/2019
Bon produit mais un peu sec
Anonymous A. publié le 03/06/2019 suite à une commande du 03/06/2019
Je suis déçue, j'imaginais ce produit au naturel...De plus certains elements dans cette composition sucre clorure de potassium, levure DÉSACTIVÉE et épaississant, , (pas assez naturel,) elles sont passées à la poubelle !!! De plus j'en avais commande 2 !!!
Anonymous A. publié le 10/05/2019 suite à une commande du 10/05/2019
Très bien
Anonymous A. publié le 03/04/2019 suite à une commande du 03/04/2019
Très bon et beaucoup moins salé que les boites conventionnelles
Anonymous A. publié le 13/12/2018 suite à une commande du 13/12/2018
Très bien....
Anonymous A. publié le 28/06/2018 suite à une commande du 28/06/2018
Très bien, conforme à mes attentes
Anonymous A. publié le 15/01/2018 suite à une commande du 15/01/2018
très bon