3022820420315
380g
- NutriformNouveau
Avant les surgelés, avant les conserves, il y avait la fermentation lactique, une méthode de conservation ancestrale qui permettait de consommer, même au coeur de l’hiver, des produits aussi riches en vitamines et minéraux que s’ils étaient frais ! La lacto-fermentation (ou fermentation lactique) permet de garder intactes les qualités nutritionnelles des aliments.
Chou Rouge Lacto-Fermenté
Avant les surgelés, avant les conserves, il y avait la fermentation lactique, une méthode de conservation ancestrale qui permettait de consommer, même au coeur de l’hiver, des produits aussi riches en vitamines et minéraux que s’ils étaient frais ! La lacto-fermentation (ou fermentation lactique) permet de garder intactes les qualités nutritionnelles des aliments.
Destinataire :
* Champs requis
OU Annuler
Chou rouge* lacto fermenté
Eau
Sel marin
Acide ascorbique.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Produit Non-Pasteurisé.
Valeur énergétique | 6 kcal |
Protides | 0,6 % |
Lipides | 0,2 % |
Glucides | 0,5 % |
Poids | 380g |
Spécificité | Légumes, Naturellement sans gluten |
Note | 4 |