

9,00 €/kg
Avant les surgelés, avant les conserves, il y avait la fermentation lactique, une méthode de conservation ancestrale qui permettait de consommer, même au coeur de l’hiver, des produits aussi riches en vitamines et minéraux que s’ils étaient frais ! la lacto-fermentation (ou fermentation lactique) permet de garder intactes les qualités nutritionnelles des aliments.
Betterave rouge* lacto fermenté
Eau
Sel marin
Acide ascorbique.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Valeur énergétique | 10 kcal |
Protides | 0,8 % |
Lipides | 0,2 % |
Glucides | 1,3 % |
Fiche technique
Références spécifiques
Basé sur 5
avis
ok
Excellent
Pour moi le meilleur de la gamme !
Un must...
excellent