

8,00 €/kg
Avant les surgelés, avant les conserves, il y avait la fermentation lactique, une méthode de conservation ancestrale qui permettait de consommer, même au coeur de l’hiver, des produits aussi riches en vitamines et minéraux que s’ils étaient frais ! la lacto-fermentation (ou fermentation lactique) permet de garder intactes les qualités nutritionnelles des aliments.
Choucroute* lacto fermenté
Eau
Sel marin
Acide ascorbique.
*Ingrédient issus de l'agriculture biologique.
Produit Non-Pasteurisé.
Valeur énergétique | 8 kcal |
Protides | 0,8 % |
Lipides | 0,1 % |
Glucides | 0,9 % |
Fiche technique
Références spécifiques
Basé sur 9
avis
ok
Pas encore goûtée mais vu les trois autres produits déjà essayés...miam
Très bien
Excellent
très bien
très bien, savoureux, je recommande
Très bien
Bon gout mais la texture est trop molle.
Trop bon...