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Chou Blanc Lacto-Fermenté
3022820420414
3,04 €
8,00 €/kg
Avant les surgelés, avant les conserves, il y avait la fermentation lactique, une méthode de conservation ancestrale qui permettait de consommer, même au coeur de l’hiver, des produits aussi riches en vitamines et minéraux que s’ils étaient frais ! la lacto-fermentation (ou fermentation lactique) permet de garder intactes les qualités nutritionnelles des aliments.
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Ingrédients
Choucroute* lacto fermenté
Eau
Sel marin
Acide ascorbique.
*Ingrédient issus de l'agriculture biologique.
Produit Non-Pasteurisé.
Analyse nutritionnelle pour 100 g :
| Valeur énergétique | 8 kcal |
| Protides | 0,8 % |
| Lipides | 0,1 % |
| Glucides | 0,9 % |
12 Produits
Fiche technique
- Poids
- 380g
- Certification
- AB
Bio Europe - Spécificité
- Légumes
Naturellement sans gluten - Note
- 4.72
- _Réduction
- -10%
- Nutri-score
- A
Références spécifiques
- EAN-13
- 3022820420414
Avis à propos du produit
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Cristina C.
Publié le 10/04/2025 à 12:33 (Date de commande : 01/04/2025)ok
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Myriam M.
Publié le 20/02/2025 à 20:06 (Date de commande : 03/02/2025)Pas encore goûtée mais vu les trois autres produits déjà essayés...miam
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Sophie g.
Publié le 20/10/2023 à 15:07 (Date de commande : 06/10/2023)Très bien
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Acheteur Vérifié
Publié le 11/11/2021 à 17:37 (Date de commande : 03/11/2021)Excellent
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Acheteur Vérifié
Publié le 24/09/2021 à 10:25 (Date de commande : 10/09/2021)très bien
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Acheteur Vérifié
Publié le 15/06/2021 à 19:34 (Date de commande : 07/06/2021)très bien, savoureux, je recommande
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Acheteur Vérifié
Publié le 08/03/2021 à 23:48 (Date de commande : 27/02/2021)Très bien
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Acheteur Vérifié
Publié le 01/12/2020 à 19:42 (Date de commande : 24/11/2020)Bon gout mais la texture est trop molle.
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Acheteur Vérifié
Publié le 10/03/2020 à 14:27 (Date de commande : 01/03/2020)Trop bon...
Avant les surgelés, avant les conserves, il y avait la fermentation lactique, une méthode de conservation ancestrale qui permettait de consommer, même au coeur de l’hiver, des produits aussi riches en vitamines et minéraux que s’ils étaient frais ! la lacto-fermentation (ou fermentation lactique) permet de garder intactes les qualités nutritionnelles des aliments.