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Chocolat Noir 70% de Cacao Sans Gluten Dardenne : Un chocolat Noir à 70% de cacao aux saveurs puissantes et subtiles qui séduira les amateurs de NOIR intense. Unique au monde, ce chocolat est issu d'un procédé sous brevet déposé depuis plus d'un siècle par Ludovic Dardenne.
Cette méthode ôte notamment les effets indésirables du chocolat et facilité sa digestion. 100% Bio, sans gluten, sans soja, sans huile de palme, vegan
Masse de cacao*(1), sucre de canne*(1), beurre de cacao*(1), vanille naturelle*.
Cacao : 70% minimum
* issu de l’agriculture biologique
(1) issu du commerce équitable
Traces possibles de lait et de fruits à coques
Valeur énergétique | 602 kcal / 2496 kJ |
Matières grasses | 46 g |
dont acides gras saturés | 27 g |
Glucides | 33 g |
dont sucres | 25 g |
Protéines | 7.7 g |
Sel | 0 g |
Dardenne s'engage sur un commerce Équitable avec ses fournisseurs, 65 % des matières premières sont achetées selon le principe du commerce équitable, c'est à dire de manière à assurer la juste rétribution des producteurs.
Ainsi, l'achat d'une partie de la masse de cacao au Pérou a permis de construire 3 séchoirs à fèves au premier semestre 2016. Le sucre, acheté au Brésil, permet par sa juste rétribution d'assurer le développement social de nombreuses familles.
Enfin Dardenne s'engage sur un développement Responsable en se portant garant de la qualité produit, tout en respectant une méthode de fabrication traditionnelle.
Ainsi, Dardenne fabrique lui-même ses chocolats à partir de la fève broyée. Il garantit la traçabilité totale de ses produits. Sa responsabilité porte aussi sur le développement social de l'entreprise, en veillant au bien-être de ses salariés et en essayant de répondre à leurs besoins. Dardenne veille à l'épanouissement des salariés par la mise en place de formations et travaille tous les jours à l'amélioration de leurs conditions de travail (sécurité, horaires, etc..).
Fiche technique
Références spécifiques
Basé sur 11
avis
Produit satisfaisant pour une personne qui ne peut que manger ce chocolat
Très bon chocolat sans gluten
Très bon chocolat noir, pas acide du tout.
BON et pas tres sucré.
Excellent chocolat, vrai et authentique.
Très bon
c est un chocolat que l on peut deguster tant que l on veut meme pour les personnes delicates
trop sucre
Un arrière gout fruité et de trop gros carrés pour ma part, je préfère une autre marque.
Chocolat noir sucré au sucre de canne, goût intense mais pas trop amer.