

54,50 €/kg
Chocolat Noir Pérou Bonneterre : 75 % de Cacao : Un goût intense en cacao sublimé par des notes acides et fruitées. C'est au Pérou, dans la coopérative Norandino, que les fèves de cacao de ce chocolat ont été cultivées avec soin.
Elaboré par un Maître Chocolatier Suisse dans le plus pur respect des traditions, cette tablette est sans lécithine et composée d'ingrédients d'origine tracée issus du commerce équitable. Bonneterre vous offre des produits gourmands, engagés et Bio jusqu'au Goût !
Pâte de cacao* (Pérou), sucre de canne*, beurre de cacao*, vanille* moulue. Cacao: 75% minimum dans le chocolat. *Issus de l'Agriculture Biologique
Energie | 2461.5 kj / 594 kcal |
Matières grasses | 15 g |
Acides gras saturés | 28 g |
Glucides | 30 g |
Sucres | 24 g |
Fibres alimentaires | 12 g |
Protéines | 9 g |
Sel | 0.012 g |
L’épicerie sucrée de Bonneterre ne saurait être complète sans chocolat bio ! Chocolat noir, blanc, au lait, aromatisé, avec des éclats de noisettes ou d’amandes… Les recettes sont nombreuses et les goûts variés pour répondre à toutes les envies.
Chaque chocolat bio possède son propre caractère et est élaboré par des maîtres chocolatiers suisses, marque de qualité et de savoir-faire. Les fèves de cacao sont cultivées dans un environnement préservé au Costa Rica, Panama, Pérou ou encore Equateur. Elles sont donc issues de l’agriculture biologique et cela donne des ingrédients tracés au goût pur et aux arômes intenses.
Le chocolat est un péché mignon pour bien des personnes ! Voilà pourquoi Bonneterre vous propose des tablettes toutes plus succulentes les unes que les autres. Depuis l’amertume et l’intensité d’un chocolat noir pur jusqu’au gourmand chocolat blanc à la noix de coco en passant par les mariages de saveurs les plus audacieux comme le chocolat noir aux grenades ou le chocolat au lait aux céréales…
Fiche technique
Références spécifiques
Basé sur 11
avis
excellent
On préfère Ghana ou togo, un peu trop de sucre
Excellent café
Très bon
Excellent!!!
Impeccable. Je connais déjà ce produit
Bien sans plus.
delicieux
Un vrai chocolat noir.
Très déçue, car le chocolat était blanc pour deux des quatre tablettes : Inde (que je voulais goûter...) et Pérou... C'est la troisième fois que je commande du chocolat Bonneterre (70, 75 et 80 % de diverses origines) et à chaque, il y a au moins une tablette blanche, et donc insipide. :-( C'est dommage, car c'est un très bon chocolat, avec de bons ingrédients. Je ne sais pas si je renouvellerai l'expérience...