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Chocolat Dégustation Noir Sel Rose de L'Himalaya
3396411236204
4,48 €
56,00 €/kg
Caractéristiques
- Teneur : 71% de Cacao et vanille moulue
- Sel Rose de l’Himalaya « Sel de mine et non de mer, brut non iodé, non raffiné et sans additif, le sel rose provient de roches salines de la zone géologique de l’Himalaya, au nord-est du Pakistan, dernière trace d’un océan disparu depuis des millions d’années. Comme ces gisements sont à plus de 600 m de profondeur, le sel qu’ils contiennent a été protégé de toute pollution, ce qui lui permet de contenir pas moins de 80 nutriments, dont du fer qui, en s’oxydant, lui donne sa couleur. »
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Expédition prévue : entre 3 et 4 jours
Avantages
- Chocolat 71% de cacao avec du Sel Rose de l’Himalaya un chocolat haut en pourcentage et la découverte d’un nouveau type de sel
- Le savoir-faire d’un chocolatier de tradition depuis 1928
- Fabrication traditionnelle suisse avec un conchage long qui élimine les acidités et plus de beurre de cacao rend le chocolat très onctueux sans besoin de lécithines
- Chocolat sans lécithine , sans arômes, sans conservateurs
- Chocolat issu du commerce équitable (Démarche équitable expliquée à l’intérieur des packs)
- Suite valorisation gamme dégustation: tablette fine et grande, emballage cartonné
- Emballage écologique : papier recyclé à plus de 70% certifié FSC et impression avec des encres végétales, emballage sans aluminium
Bénéfices
- Recette inexistante aujourd’hui en marché HFS: beaucoup de chocolat à la Fleur de sel mais pas de Sel Rose de l’Himalaya
- Un « must-have » inexistant dans la gamme Bonneterre: 4ème ingrédient le plus vendu après Nature, Noisette, Amande
- Bonneterre: leader du segment Chocolat
- Surf sur les tendances de consommation des tablettes dégustation
Ingrédients
Pâte de cacao*, Sucre de canne*, Beurre de cacao*, Sel Rose de l’Himalaya Vanille moulue*Cacao : 71% minimum dans le chocolat*Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique
16 Produits
Fiche technique
- Poids
- 80g
- Certification
- AB
Bio Europe - Spécificité
- Noir
- Conditionnement
- Tablettes
- Note
- 5
- Régime / Mode de vie
- Commerce équitable
- Nutri-score
- E
Références spécifiques
- EAN-13
- 3396411236204
Avis à propos du produit
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Acheteur Vérifié
Publié le 13/06/2022 à 12:53 (Date de commande : 28/05/2022)J'aime le subtil mariage entre ce très bon chocolat noir et le délicat sel de l'Himalaya.
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Acheteur Vérifié
Publié le 13/05/2022 à 19:00 (Date de commande : 03/05/2022)Agréable mariage du chocolat et de la pointe de sel !
Caractéristiques
- Teneur : 71% de Cacao et vanille moulue
- Sel Rose de l’Himalaya « Sel de mine et non de mer, brut non iodé, non raffiné et sans additif, le sel rose provient de roches salines de la zone géologique de l’Himalaya, au nord-est du Pakistan, dernière trace d’un océan disparu depuis des millions d’années. Comme ces gisements sont à plus de 600 m de profondeur, le sel qu’ils contiennent a été protégé de toute pollution, ce qui lui permet de contenir pas moins de 80 nutriments, dont du fer qui, en s’oxydant, lui donne sa couleur. »