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Souchet Entier

3760087360608

500g

- Ecoidées
  • Bio Europe

Nouveau

Le Souchet, aussi connu sous le nom de "noix tigrées", n'est en fait pas une noix mais un tubercule caractérisé par un contenu en fibres élevé et un goût très agréable, étonnamment doux et naturellement sucré. Le Souchet est une source de protéines végétales de grande qualité et faciles à digérer, de nombreux minéraux et oligo-éléments (notamment potassium, phosphore, calcium et magnésium), de la vitamine E et un taux d'acide oléique supérieur à celui de l'huile d'olive !

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14   avis
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De plus, il ne contient pas de gluten, et sa délicieuse farine peut-être aussi utilisée en pâtisserie par tous ceux qui cherchent une alternative aux céréales en contenant. Son effet coupe-faim est très appréciable ; plante incontournable des régimes-minceur, le Souchet permet de perdre du poids sans trop de contraintes et de minimiser les risques pour la santé en bénéficant de sa richesse nutritionnelle.

Conseils d'utilisation :

Faire tremper les tubercules de souchet pendant 24h. Le souchet entier est un excellent en-cas nutritif à toute heure de la journée. Agrémentez selon votre convenance, dans du lait ou des laits végétaux, du muesli ou des compotes, avec du sucre ou du miel.

Analyse nutritionnelle pour 100 g :

Valeur énergétique386 kcal
Lipides26%
Glucides21%
Fibres12%
Protéines6%
Amidon31%
Magnésium107 mg
Sodium20,6 mg
Potassium787 mg
Phosphore255,7 mg
Calcium17,9 mg


Origine Niger et Burkina Faso

Caractéristiques

Poids 500g
Spécificité Naturellement sans gluten
Usage Grain entier
Note 4

Avis

Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 14
  • Note moyenne : 4 /5
  •  le 23/01/2021
  • 5/5
Très bon goût un peu de noisette
  •  le 23/12/2020
  • 5/5
J’en ai récolté cette année dans mon jardin. Celui-ci est aussi bon que le mien.
  •  le 15/04/2020
  • 5/5
Je connaissais. Très bien.
  •  le 12/11/2019
  • 5/5
le souchet se mixe très bien (avec un blender assez puissant) donc tout va bien !!
  •  le 14/09/2019
  • 2/5
Peu de saveur, déçue du produit. J'ai préparé un lait de souchet (horchata) et ne lui ai trouvé presque pas de saveur. J'ai pourtant déjà goûté des souchets qui avaient plus de goût. Dommage. Je ne recommanderai pas ce produit.
  •  le 10/02/2018
  • 4/5
j'aime bien le gout
  •  le 14/11/2017
  • 5/5
excellents
  •  le 17/10/2017
  • 5/5
excellents
  •  le 12/07/2017
  • 5/5
tres bon
  •  le 03/03/2017
  • 5/5
C'est une gourmandises absolument délicieuse, naturellement sucrée. On peut également l'utiliser pour faire l'horchata de chufa (orgeat de souchet), qui est une boisson excellentissime !
  •  le 28/02/2017
  • 5/5
pas encore essayé
  •  le 05/10/2016
  • 5/5
tres bon, faire tremper comme indiqué sur le paquet avant de manger, croquant et gout agreable, legerement sucré
  •  le 04/10/2016
  • 4/5
Delicieux
  •  le 30/09/2016
  • 5/5
Prêt pour être transformé en Orxata