

8,19 €/kg
Le quinoa est une graine de la famille des Chénopodiacées (comme les épinards) assimilée à une céréale de par sa composition nutritionnelle. Le quinoa est source de protéines très bien équilibrées, source de fibres et de magnésium.
Cuisson :
Se prépare comme le riz.
Rincer et cuire 1 volume de quinoa dans 2 volumes d'eau à couvert pendant 10 à 15 mn puis saler.
Se consomme chaud ou froid en salade, salé ou sucré.
Prévoir 1 verre de quinoa (150 g) pour 2 personnes en plat principal.
A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l'abri de la lumière
Bolivie
Quinoa Réal* (chenopodium quinoa).
*issu de l'agriculture biologique.
valeur énergétique : 379 kcal –1604kJ
Matières grasses : 5,1 g
dont acides gras saturés : 0,6 g
glucides : 67,5 g
dont sucres : 4,3 g
fibres : 6,3 g
protéines : 12,8 g
sel : 0,1 g
Magnésium : 189 mg (50 % des AQR*)
(*) AQR : apports quotidiens de référence.
Fiche technique
Références spécifiques
Basé sur 6
avis
Super produits
ok ...
Très bien !
Un régal. Très digeste.
Marque dont j'apprécie les produits, notamment celui-ci.
Le meilleur pour moi. Et - paraît-il - exempt de pesticides