

25,10 €/kg
Ce café en grain pur arabica bio est issu de plans de TIPICA –CATIMARE – CATUAHIN poussant à environ 1500 m d'altitude de part et d'autre de la Cordillère des Andes dans la région de la Convencion – Quilabamba.
Goût fin, suave (douceur légèrement acidulée). Teneur en caféine (1.2% environ), riches en magnésium, fer et vitamine PP. Intensité 5 / 10
Découvrez un café d’exception, issu d’une espèce rare, appréciée pour la qualité exceptionnelle de ses grains à la forme allongée. Cultivé en altitude, ce café développe des arômes fins et subtils, renforcés par les conditions particulières des hauteurs. Lorsque les fruits atteignent un rouge foncé, ils sont soigneusement cueillis, triés, puis traités par voie humide (grains lavés). Ce processus unique libère toute la richesse aromatique du café dans chaque tasse.
Les cultures sont réalisées sans engrais chimiques ni pesticides, garantissant un café 100% biologique et respectueux de l'environnement.
Fiche technique
Références spécifiques
Basé sur 6
avis
très bon café que je recommande, car pas amère mais très goûteux et parfumé
Très bon produit
Je n'ai pas testé.
excellent
Satisfaisant au quotidien. Sans amertume. Plutôt bien équilibré.
très doux les visiteurs me réclame mon café