Café Grain 100% Arabica d'exception

Référence 3700110009241

1kg

État : Nouveau

Ce café en grain pur arabica bio est issu de plans de TIPICA –CATIMARE – CATUAHIN poussant à environ 1500 m d'altitude de part et d'autre de la Cordillère des Andes dans la région de la Convencion – Quilabamba.

Goût fin, suave (douceur légèrement acidulée). Teneur en caféine (1.2% environ), riches en magnésium, fer et vitamine PP. Intensité 5 / 10

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Café Grain 100% Arabica d'exception
Ce café en grain pur arabica bio est issu de plans de TIPICA –CATIMARE – CATUAHIN poussant à environ 1500 m d'altitude de part et d'autre de la Cordillère des Andes dans la région de la Convencion – Quilabamba.

Goût fin, suave (douceur légèrement acidulée). Teneur en caféine (1.2% environ), riches en magnésium, fer et vitamine PP. Intensité 5 / 10
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lundi 17 mai

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Très appréciée, cette espèce donne des fruits de très bonne qualité à forme allongée, la culture en altitude élevée donnant plus de finesse à ses arômes. Lorsque les fruits sont rouges foncés, ils sont cueillis , triés puis traités par voie humide (grains lavés), méthode permettant au café ainsi traité de libérer dans la tasse toute sa saveur et son parfum. Les cultures sont garanties sans engrais chimique, ni pesticide.

Composition :

Café*.

*Ingrédient issu de l’agriculture biologique – Système de contrôle CE.

Caractéristiques

Poids	1kg
Spécificité	Léger/Doux
Note	4

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Marie-Christine C. publié le 05/12/2020 suite à une commande du 05/12/2020

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