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Boisson aux Amandes Milkervé

3390390000375

300g

- Jean Hervé
  • AB
  • Bio Europe

Nouveau

Milkerve est une poudre composée d’amandes (65 %), de jus de canne à sucre intégral (20 %) et de petit épeautre, qui permet de faire une boisson dite « lait d’amande ». Le processus de germination de l'épeautre augmente notablement la bio disponibilité des minéraux et des oligo-éléments. La poudre obtenue est presque entièrement soluble dans l’eau, grâce à une mouture faite à l’aide de meules de pierre. Cette fabrication artisanale évite d’avoir recours à une déssication, une lyophilisation qui rendraient le produit entièrement soluble, mais qui l’oxyderait et en détruiraient toute l’énergie vitale.

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jeudi 30 septembre

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Description

Milkhervé n’est pas blanc car le sucre employé dans sa composition est du jus de canne à sucre intégral qui est brun.
Déshydraté à basse température, ce sucre conserve la totalité des vitamines, des oligo-éléments et des substances anti-oxydantes.
Nous employons de l’amande non déshuilée. Outre sa richesse en lipides et en acides aminés, l’amande que nous broyons est la graine oléagineuse la plus riche en acides oléiques, acide gras mono-insaturé nécessaire à l’intégrité des membranes des cellules osseuses.
Il apporte des quantités élevées de magnésium qui favorise la détente neuro-musculaire, du fer qui prévient l’anémie et de la vitamine E. Cette vitamine liposoluble est un anti-oxydant naturel qui protège l’organisme en neutralisant les radicaux libres.

Conseil d’utilisation

Le Milkerve peut être délayé dans de l’eau chaude, du thé, du café ou bien ajouté à du muesli, du cacao… (2 cuillerées à soupe par bol).
Il peut être consommé par tous.
Il convient à tous ceux qui ne veulent pas consommer de lait animal qui semblerait être de plus en plus source d’allergies et de maladies , par un encrassement de l’organisme , telles que rhumes, otites, bronchites…
Il s’utilise dans les pâtisseries qui contiennent du lait traditionnellement

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g

Valeur énergétique 2344 KJ soit 563 Kcal
Glucides 36.5 g
Protéines 18.7 g
Lipides 38 g - saturés 2,1 g - insaturés 33,9 g
 Fibres 6.1 g
Potassium 555 mg
Phosphore 440 mg
Calcium 221 mg
Magnésium 161 mg
Fer 3.4 mg
Vit E 14.5 mg

Ingrédients

Amandes pelées de Sicile et/ou Espagne*, suc de canne intégral du Costa Rica*, Petit épeautre de France.
*Issu de l'agriculture biologique 
INFO ALLERGENES
L'entreprise travaille le sésame, l'arachide, les fruits à coques, le lait, le soja et les céréales à gluten.

Caractéristiques

Poids 300g
Spécificité Nature
Conditionnement Poudre
Note 4

Ce que nos clients pensent de ce produit (14 avis)

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Anonymous A. publié le 06/05/2019 suite à une commande du 06/05/2019

5/5

Boisson agréable au petit déjeuner comme au goûter.

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Anonymous A. publié le 17/07/2018 suite à une commande du 17/07/2018

5/5

très bien

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Anonymous A. publié le 04/07/2018 suite à une commande du 04/07/2018

4/5

Bien, je suis content(e)

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Anonymous A. publié le 24/05/2018 suite à une commande du 24/05/2018

5/5

Bon produit ; boisson agréable et idéale pour le petit déjeuner ou le goûter ! !

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Anonymous A. publié le 23/12/2017 suite à une commande du 23/12/2017

3/5

moyen

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Anonymous A. publié le 12/12/2017 suite à une commande du 12/12/2017

3/5

Déçu, je pensait avoir une texture un peu plus crémeuse. sinon au goût ça va mais doser plus que recommander.

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Anonymous A. publié le 17/04/2017 suite à une commande du 17/04/2017

4/5

bon produit

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Anonymous A. publié le 06/03/2017 suite à une commande du 06/03/2017

5/5

Je connais depuis longtemps ce produit qui est parfait pour le petit-déjeuner ou ou goûter.

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Anonymous A. publié le 01/03/2017 suite à une commande du 01/03/2017

5/5

Super

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Anonymous A. publié le 25/10/2016 suite à une commande du 25/10/2016

4/5

agréable au goût , mais relativement onéreux car peu concentré , se dilue facilement ,

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Anonymous A. publié le 21/10/2016 suite à une commande du 21/10/2016

4/5

Très bon mais se dissout assez mal. Je l'utilise plutôt en purée avec peu de liquide.

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Anonymous A. publié le 05/10/2016 suite à une commande du 05/10/2016

5/5

très bonne qualité, idéale pour le petit déjeuner

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Anonymous A. publié le 15/06/2016 suite à une commande du 15/06/2016

5/5

je l'utilise en substitut du lait dans les pâtisseries. entre autres... très bon et pratique (pas de gaspillage).

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Anonymous A. publié le 10/03/2016 suite à une commande du 10/03/2016

4/5

pratique à utiliser

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