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Préparation pour Pain au Froment

3176800001206

42g

- Nat-Ali
  • AB
  • Bio Europe

Nouveau

Préparation pour pain bio.
Le levain permet la levée de la pâte à pain par un procédé naturel de fermentation (utilisation en machine à pain ou en pétrissage manuel).

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vendredi 1 octobre

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Conseils d'utilisation :

Mélanger le contenu du sachet à 1 kg de farine. Ajouter 700 ml d'eau à 40°c et 3 cuil. à café de sel. Pétrir longuement à la main ou 2 min au mélangeur Laisser reposer 1h.
Préparer les pâtons et les laisser reposer 15 minutes en les recouvrant.
Mettre les pâtons en forme et laisser lever 3h.
Cuisson de 25 à 50 minutes selon la grosseur au four à 240°c.

Caractéristiques

Poids 42g
Usage Préparation & Mélange
Note 4

Ce que nos clients pensent de ce produit (3 avis)

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Anonymous A. publié le 09/07/2018 suite à une commande du 09/07/2018

5/5

Bon levain pour vos pains, Leve bien

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Anonymous A. publié le 27/01/2017 suite à une commande du 27/01/2017

5/5

tout ok

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Anonymous A. publié le 15/12/2015 suite à une commande du 15/12/2015

4/5

par contre vous m avais renvoyes dans la 2 eme livraison des sachets ou la date de consommation et au 19 01 2016 j ai interer a vite faire 10 kg de pain ! c un peu juste et pas tres serieux meme si la date est encore consommable

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