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Beurre de Cacao Désodorisé
4006040037583
100g
- Rapunzel
Nouveau
Le Beurre de Cacao Désodorisé Rapunzel est un beurre végétal. Il s'agit de la matière grasse extraite de la fève de cacao après pression pour obtenir la poudre de cacao.
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Ingrédients
Beurre de cacao désodorisé*. *issu de l'agriculture biologique
Conseil d'utilisation
pour la pâtisserie, les glaçages et les chocolats. Sert à chablonner une pâte à tarte, tempérer le chocolat, lier les gâteaux et permet un glaçage fin.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie 3700 kJ / 900 kcal
Matières grasses 100 g
dont acides gras saturés 60 g
Glucides 0 g
dont sucres 0 g
Protéines 0 g
Sel 0 g
Caractéristiques
| Poids | 100g |
| Spécificité | Sans sucre ajouté |
| Usage | Pâtisserie, Arôme & Gélifiant |
| Note | 4.8 |
| Régime / Mode de vie | Végétarien, Vegan, Commerce équitable |
| Nutri-score | E |
Ce que nos clients pensent de ce produit (15 avis)
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Sandy L. publié le 16/12/2022 suite à une commande du 07/12/2022
produits difficile à trouver. Acheté pour faire du foie gras végétal.
THONON N. publié le 15/11/2022 suite à une commande du 06/11/2022
Très bon produit..
Alix D. publié le 06/03/2022 suite à une commande du 25/02/2022
J’utilise ce produit pour durcir la consistance de mon « foie gras » vegan fait maison ! Parfait. Recette de Marion de La Petite Okara
Gwenaelle D. publié le 28/12/2021 suite à une commande du 14/12/2021
Très pratique, notamment pour réaliser du foie gras vegan.
Marine D. publié le 18/12/2021 suite à une commande du 09/12/2021
Très léger goût de cacao en note de fond, mais suffisamment neutre pour réaliser un plat salé.
Anonymous A. publié le 13/03/2021 suite à une commande du 04/03/2021
Très bien !
Anonymous A. publié le 28/01/2021 suite à une commande du 18/01/2021
Utile pour mes chocolats J’adore
Anonymous A. publié le 17/06/2020 suite à une commande du 04/06/2020
très bon produit
Anonymous A. publié le 24/02/2020 suite à une commande du 07/02/2020
PArfait