La préparation pour pain Sarrasin est un mélange de levain dévitalisé et de levures. Elle permet de réaliser de la pâte à pain, pâte à pizza avec 1 kg de farine.
Cette préparation est adaptée à la main ou à la machine à pain.
Ingrédients: Farine de sarrasin fermentée dévitalisée déshydratée*, levures*.
* Produits issus de l’Agriculture Biologique.
Contient du gluten.