Miel de Manuka
Le Miel de Manuka est issu du manuka, un arbre poussant dans certaines régions de Nouvelle-Zélande et d'Australie. Les fleurs parfumées du manuka sont butinées par les abeilles qui en extraient le nectar pour produire un miel aux vertus remarquables.
Produit rare d'une couleur orange sombre, d'un goût caramélisé aux notes d'eucalyptus, le Miel d...
Le Miel de Manuka est issu du manuka, un arbre poussant dans certaines régions de Nouvelle-Zélande et d'Australie. Les fleurs parfumées du manuka sont butinées par les abeilles qui en extraient le nectar pour produire un miel aux vertus remarquables.
Produit rare d'une couleur orange sombre, d'un goût caramélisé aux notes d'eucalyptus, le Miel de Manuka peut se consommer comme n'importe quel autre miel.
Riche en méthylglyoxal, ce miel d'exception se différencie par sa concentration en MGO (methilglioxal). Cet indice caractérisant la teneur en actifs s'exprime en IAA, MGO ou UMF (Unique Manuka Factor). Un indice élevé est le garant d'une forte présence en actifs.
Miel de Manuka IAA15+
250g – Comptoirs & CompagniesMiel de Manuka IAA15+ Comptoir & Compagnie : L’indice IAA15+ est l’indice d’efficacité optimale. Il correspond au miel utilisé pour les tests en laboratoire de la Honey Research Unit à l'université de Waikato. Le miel de manuka IAA15+ possède une efficacité comparable à une solution aqueuse à 15% de phénol. Ces miels possèdent un niveau minimum de...
Miel de Manuka IAA 10+
250g – Comptoirs & CompagniesMiel de Manuka IAA 10+ Comptoir & Compagnie : Ces miels possèdent un niveau minimum de methylglyoxal de 263mg/kg.
Miel de manuka IAA 18+
250g – Comptoirs & CompagniesLe manuka aussi nommé tea tree est un arbrisseau qui pousse à l'état sauvage sur les terres vierges de Nouvelle Zélande dans des conditions climatiques difficiles. Depuis des siècles le peuple maori utilise le manuka.
