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Curcuma
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80g
- Cook
Nouveau
Le curcuma est idéal pour préparer les currys, cette épice est aussi reconnue pour de nombreuses vertus ! Le curcuma était autrefois appelé haridra. Sa couleur jaune et l’origine rhizomique de cette poudre lui vaut le surnom de gingembre jaune au Japon.
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Le curcuma entre notamment dans la préparation des currys et paëlla. Très présent en cuisine orientale et indienne, cette épice douce et colorée peut s’incorporer dans de très nombreux plats.
La poudre utilisée en cuisine est issue du rhizome de la plante. Cette poudre conserve toutes les caractéristiques organoleptiques et nutritives de la plante. Considéré comme un tonique du système digestif dans de nombreux pays, le curcuma y est depuis longtemps préconisé en cas de troubles digestifs. Les bienfaits du curcuma sont le plus souvent attribués à certains de ses constituants, les curcumonoïdes, dont la curcumine fait partie à 90 %.
Puissant antioxydant, on lui prête de très nombreuses vertus, dont un effet anticancer.
Composition :
Curcuma bio.
Caractéristiques
| Poids | 80g |
| Spécificité | Naturellement sans gluten, Sans sel ajouté, Epices & Aromates |
| Note | 4.76 |
Ce que nos clients pensent de ce produit (33 avis)
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Nicole Z. publié le 13/02/2024 suite à une commande du 04/02/2024
bien conforme
Brigitte G. publié le 11/07/2023 suite à une commande du 02/07/2023
parfait
Anonymous A. publié le 08/05/2022 suite à une commande du 27/04/2022
Très bien.
Anonymous A. publié le 26/01/2021 suite à une commande du 15/01/2021
J'utilise tous les jour ce produit santé
Anonymous A. publié le 12/04/2020 suite à une commande du 02/04/2020
très bonne qualité!
Anonymous A. publié le 25/01/2019 suite à une commande du 25/01/2019
Produit qui semble de qualité !
Anonymous A. publié le 04/01/2019 suite à une commande du 04/01/2019
Pareille tres satisfaitv
Anonymous A. publié le 24/05/2018 suite à une commande du 24/05/2018
bon produit, je l'utilise déjà des années
Anonymous A. publié le 20/04/2018 suite à une commande du 20/04/2018
Très bien et bon goût, pas adultéré comme beaucoup.