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Achards de Légumes 200g
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200g
- Le Voyage de Mamabe
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Achards de Légumes Le Voyage de Mamabe, Produit d’épicerie fine : légumes croquants dans un mélanges d’épices, d’huile et de vinaigre appelé achards. Recette originaire de Madagascar et de la Réunion. Produit fabriqué par Le Voyage de Mamabé.
mardi 16 avril
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INGRÉDIENTS
Légumes (50,5% : chou vert*, carotte*, chou-fleur*, oignon*, haricot vert*), huile de tournesol*, vinaigre d’alcool*, gingembre*, ail*, sel, épices*.
*Produit issu de l’agriculture biologique.
SUGGESTIONS D’UTILISATION
Recette de l’île de la Réunion où les Achards se mangent en entrée, sur du pain ou en condiment.
Prêts à l’emploi : accompagnent à merveille vos plats de curry, massalé, colombo ou pot-au-feu.
A l’apéritif : sur toasts ou mini bouchées.
En condiment : chaud ou froid, accompagnent viande, volaille, poisson, barbecue, salade de riz, salade composée, semoule (façon taboulé).
Recette : salade de riz aux Achards de légumes : mélanger 1 c.à s. d’Achards et 1 tomate coupée en quartiers, par portion de riz cuit, tiède ou froid.
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G
| Valeurs Nutritionnelles | Pour 100g |
| Valeur énergétique | 856 kJ (207,5 kcal) |
| Protéines | 1.2 g |
| Glucides | 7.18 g |
| dont sucres | 3.3 g |
| Lipides | 20.4 g |
| dont acides gras saturés | 1.3 g |
| Fibres alimentaires | 2.4 g |
| Sel | 4.7 g |
Caractéristiques
| Poids | 200g |
| Nutri-score | C |