Thé Vert Gourmet Fruit du Dragon

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100 g

- Thé de la Pagode
  • AB,Bio Europe
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Thé Vert Gourmet Fruit du Dragon Thé de la Pagode : L'alliance de la gourmandise et de l'exotisme ! Les Thés de la Pagode revisitent ce mythe avec un thé issu de la plus pure tradition chinoise. Ce mélange de thé vert « Chun Mee » et de thé vert Sencha est aromatisé au Fruit du Dragon. Ce fruit exotique d'une belle couleur fuchsia a un goût doux et fin en bouche. Alliant la subtilité d'un thé vert aux saveurs parfumées d'arômes exotiques, ses notes envoûtantes vous entraîneront dans un tourbillon de délices et de dépaysement.

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Le long de la mer de Chine, un terroir mythique...

Au sud de Shanghai, à l’est de la Chine, le Zhejiang est une région de collines qui bénéficie d’un climat subtropical extrêmement propice à la culture du thé. Face au lac de l’Ouest, sa capitale, Hangzhou, est l’une des six grandes villes anciennes de la Chine. Et, depuis des siècles, elle est la porte d’entrée d’un terroir mythique où sont cultivés les thés verts chinois les plus réputés.

Emblématique du savoir-faire de ce terroir, le Thé Vert Fruit du Dragon est une alliance de Sencha, aux notes fraîches et légères, et d’un grand thé vert issu de nos jardins du Zhejiang : le Chun Mee, au parfum doux et fleuri. Rehaussé par les saveurs gourmandes du fruit du dragon, ce fruit exotique d’une belle couleur fuchsia au goût délicat, il revisite la tradition des thés verts du Zhejiang en mettant en exergue toute la subtilité et la finesse de leurs notes.

La légende raconte qu'il y a des milliers d'années, le fruit du dragon est né du dernier souffle d'un dragon, et a été présenté à l'Empereur de Chine comme preuve de victoire contre le monstre. La légende ajoute que c'est cette quête du fruit, défendu bec et ongles par les dragons, qui aurait conduit à l'extinction de leur race.

Composition

Thé vert Sencha Bio, thé vert Chun Mee Bio, arôme naturel de fruit du dragon, pétales de souci Bio.

Grands Thés des Gourmets

La gamme plaisir des Thés de la Pagode compte des références dans chacune des grandes familles de thé : thé vert, thé noir, thé wulong, thé blanc et rooibos. Toujours désireux de vous faire découvrir de nouvelles saveurs, les Grands thés des gourmets s’enrichissent peu à peu de nouvelles références pour varier vos dégustations. Présentés en feuilles, les Grands thés des gourmets sont appréciés autant par les connaisseurs que par les amateurs, pour leur goût exquis, leur couleur et leur fragrance uniques.

Thés Verts

Les différentes couleurs de thé proviennent toutes du théier ou "camélia de Chine". Les feuilles de thé sont ensuite traitées de façons différentes, qui déterminent la couleur du thé dans notre tasse. Dans les heures suivant la cueillette, les feuilles des thés verts biologiques sont soumises à un bain de vapeur de quelques secondes pour stopper toute production d’enzymes qui déclencherait une oxydation (différenciant ainsi le thé vert du thé noir), puis elles sont flétries, roulées à la main et enfin séchées.

L'héritage des grands maîtres de thé

La création des Thés de la Pagode® est à elle seule une histoire... Tout commence par une rencontre aux confins de la Chine, dans la région du Yunnan avec l’un des derniers grands maîtres de thé.
Chaque jour, le maître enseigne l’art du thé dans toutes les étapes de sa préparation, de la feuille à la tasse. Jour après jour, il fait découvrir de nouveaux parfums à ses élèves au cours de la cérémonie du thé qui se déroule dans une petite pagode, loin de l’agitation.

Caractéristiques

Conditionnement Vrac
Poids 100 g
Spécificité Fruité