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Zoom Xylitol Extrait d'Ecorce de Bouleau
3700216205127
1 kg
Nouveau
Le Xylitol, sucre extrait de l'écorce de bouleau, est considéré depuis une vingtaine d'années comme un remarquable substitut du sucre classique (saccharose) dans les pays nordiques. Ses nombreux avantages en font une réponse adaptée aux problèmes de santé publique liés à la surconsommation de sucre dans nos pays. Xylitol en poudre.
En savoir plus
Provenance et certification :
Le xylitol que nous vendons est 100% naturel et 100% xylitol. Il provient de l'extraction de l'écorce de bouleau de Finlande. Il n'a pas la certification bio mais a pour origine l'Europe, où les contrôles qualité sont suivis, contrairement à beaucoup de xylitols que vous trouverez sur Internet qui proviennent de Chine. Aucun xylitol ne peut être certifié bio du fait du procédé d'extraction qui lui-même ne peut être certifié bio.
Le Xylitol possède le même pouvoir sucrant et la même saveur que le saccharose. En revanche, son apport calorique est inférieur à celui du saccharose, avec 2,4 Kcal par gramme contre 4,0 Kcal.
Comme ses cousins le sorbitol (extrait de baies de sorbier) (extrait le plus souvent d'algues maritimes), le xylitol (extrait généralement d'écorces de bouleau) est un édulcorant naturel de la famille des polyols («sucre-alcool»). Ils ont tous les trois un pouvoir sucrant comparable au saccharose (contenu dans le sucre), mais tout en apportant très peu de calories : ce sont ainsi des alternatives naturelles à l'aspartam, édulcorant de synthèse pas assez controversé. Ce qui rend le xylitol plus intéressant que les autres, ce sont ses effets bienfaisants pour les dents.
Tout d'abord, contrairement au sorbitol , le xylitol ne se transforme pas en acide lactique dans la bouche (qui attaque l'émail des dents). En fait, le xylitol interrompt même la chute du pH (qui mesure le degré d'acidité d'un liquide) dans la sphère bucco-dentaire, réduisant donc cette acidité si néfaste pour nos dents... Et comme si ce n'était pas suffisant, il rend la vie dure aux bactéries responsables des caries et réduit la formation de plaque dentaire !
Conseils d'utilisation :
Peut-être utilisé dans les préparations culinaires.
Analyse nutritionnelle pour 100 g :
| Valeur énergétique | 240 kcal / 1000 kJ |
| Protéines | 0 g |
| Glucides | min. 99.8 g |
| dont sucres | max. 0.2 g |
| Lipides | 0 g |
Caractéristiques
| Poids | 1 kg |
| Spécificité | Naturellement sans gluten, Edulcorants |
| Conditionnement | Poudre |
| Note | 4 |
Avis
Evaluations Produit
- Nombre d'avis : 701
- Note moyenne : 4 /5
- le 19/04/2019
4/5
Pour sucrer mon "petit café" c'est très bien, je n'ai pas encore essayé ce produit en pâtisserie et dessert. Ce qui m'a décidé à acheter ce produit, c'est son indice glycémique très bas. Avant l'achat du xylitol, je ne consommais pas de sucre sauf du miel ou sirop d'agave. Ce produit me semble très polyvalent que ce soit les desserts, les confitures, les pâtisseries etc
- le 18/04/2019
- 4/5
Le conditionnement a changé pour un sac en plastique ! Je m’inquiète !....
- le 17/04/2019
5/5
donne du corps et goût de sucre agréable pour un volume minime
- le 17/04/2019
- 5/5
Le produit est très bon.
- le 17/04/2019
- 5/5
très bien, je recommande
- le 17/04/2019
- 5/5
Parfait
- le 17/04/2019
- 5/5
J'aimerais qu'il existât une moulure plus fine mais je suis adapte de ce "sucre"
- le 17/04/2019
- 5/5
Poudre fine sans amas
- le 17/04/2019
- 5/5
Déjà consommatrice de ce produit . Bonne qualité et emballage impeccable
- le 11/04/2019
- 5/5
Très bon rapport qualité prix
- le 11/04/2019
- 5/5
etant diabetique cela est tres bien surtout continuez à en avoir
- le 11/04/2019
- 5/5
parfait
- le 11/04/2019
- 5/5
Déjà utilisé depuis plusieurs mois et je trouve le goût proche du sucre
- le 11/04/2019
- 5/5
super pouvoir sucrant
- le 11/04/2019
- 5/5
C'est le produit que je voulais.
- le 09/04/2019
- 5/5
Produit toujours livré dans les temps et de qualité
- le 09/04/2019
- 5/5
TRES BIEN
- le 09/04/2019
- 5/5
J'ai reçu le produit commandé.
- le 08/04/2019
- 5/5
j'utilise cet édulcorant de quelques années maintenant et il me convient très bien, Son gout est neutre par rapport à d'autres édulcorants, je suis diabétique et ma glycémie est sans problèmes.
- le 04/04/2019
- 5/5
Excellent
- le 04/04/2019
- 5/5
efficace lorsque l'on est diabétique
- le 04/04/2019
- 5/5
Remplace le sucre pour ceux qui veulent s'en passer je le commande régulièrement
- le 03/04/2019
- 5/5
Rien de particulier
- le 28/03/2019
- 5/5
Bon prix au kilo
- le 27/03/2019
- 5/5
bien
- le 26/03/2019
- 5/5
dans la même famille, vous pourriez mettre de l'erythritol
- le 22/03/2019
- 5/5
conforme à la commande
- le 21/03/2019
- 5/5
Bon pour remplacer le sucre blanc.
- le 20/03/2019
3/5
produit sans gout et faire attention aux doses, sinon intestin dérangé
- le 17/03/2019
- 5/5
bon produit, conforme au descriptif
- le 15/03/2019
- 5/5
tbrad
- le 15/03/2019
- 5/5
trés satisfait
- le 14/03/2019
- 5/5
Qualité constante.
- le 13/03/2019
- 5/5
bon produit pour remplacer le sucre pour les patisseries
- le 12/03/2019
- 5/5
identique au sucre
- le 12/03/2019
- 5/5
Incroyable produit pour restaurer les dents et les gencives
- le 09/03/2019
- 5/5
conforme à mes attentes, je recommande
- le 09/03/2019
- 5/5
Je m'en sers depuis des années, remplace bien le sucre
- le 09/03/2019
- 5/5
Extra (pour remplacer le sucre de canne) avec un indice glycémique assez bas ! Texture du sucre en poudre, parfait pour les préparations de pâtisseries. Goût neutre et frais.
- le 08/03/2019
- 5/5
Parfait ! Prix très intéressant !
- le 07/03/2019
- 5/5
excellent produit correspondant tout a fait à mes attentes ...je recommande !
- le 06/03/2019
- 5/5
ça sucre bien sans glucose et quand on a ce genre d'ennui c'est pratique
- le 05/03/2019
- 5/5
Conforme mais comment le jus de bouleau devient sucre en poudre.?
- le 05/03/2019
- 5/5
Bon produit.
- le 05/03/2019
- 3/5
Surveillez vos intestins! Ils vous feront savoir qu'ils existent!
- le 28/02/2019
- 5/5
Conforme à mes attentes
- le 21/02/2019
- 5/5
Très bien,remplace le sucre dans mes desserts.
- le 20/02/2019
- 5/5
bon produit prix intéressant
- le 20/02/2019
- 5/5
Parfait
- le 20/02/2019
- 5/5
Bien
- le 19/02/2019
- 5/5
Très agréable pour remplacer le sucre. Aussi bien dans les gâteaux qu'avec du yaourt soja à la grecque. Personnellement je remplace le sucre par autant de xilitol pour la première recette. Et je baisse progressivement la dose dans les recettes suivantes jusqu'à trouver la dose parfaite de xilitol.
- le 19/02/2019
- 5/5
J’aime beaucoup
- le 19/02/2019
- 5/5
Parfait.
- le 15/02/2019
- 5/5
je l'utilise depuis 5 ans pour l'hygiène buccale
- le 14/02/2019
- 5/5
Utilisé une fois, me paraît top
- le 14/02/2019
- 5/5
Très bon produit et vraiment comme le goût du sucre !
- le 12/02/2019
- 5/5
Bien emballé et sucre bien
- le 09/02/2019
- 5/5
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
- le 09/02/2019
- 5/5
Très bon produit je connais ce sucre de bouleau pour l'avoir déjà utilisé dans mes patisseries il faut diminuer la dose par rapport au sucre blanc ou roux mais c'est super pas de calories en trop et il a vraiment un bon gout de sucre c'est dommage que ce soit si cher et qu'on ne le trouve pas à vendre dans tous les commerces alimentaire voila j'espère que ce commentaire vous aura été utile
- le 09/02/2019
- 5/5
Très bien sucre bien ne donne pas de goût au café
- le 07/02/2019
- 5/5
Parfait !
- le 06/02/2019
- 5/5
Produit sensationnel.
- le 01/02/2019
- 5/5
Produit déjà connu
- le 01/02/2019
- 5/5
bon produit
- le 30/01/2019
- 5/5
Un sucre -soin extra pour les problèmes articulaires et de parodontose, sans dégâts sur la glycémie, je le conseille à mes patients, dans un jus frais à l'extracteur, un jus thérapeutique qui va dans le même sens pour qu'ils s'optimisent réciproquement. http://vivelavie.jimdo.com
- le 29/01/2019
- 4/5
Ce xylitol en prévenance de Finlande proposé par webecologie est mon choix, par rapport à de nombreux trouvés sur internet. Je l'utilise dans mes pâtisseries et proposé à mes parents âgés inconditionnels du sucre tout en souffrant de diabète de type 2. Ils ont ainsi toujours le goût sucré tout en n'ayant plus les "rebonds" d'insuline. Leurs prises de sang OK.
- le 29/01/2019
- 5/5
bien
- le 26/01/2019
- 5/5
Super produit! Je l'utilise pour une personne diabétique et aucune hausse de taux glycémique!
- le 25/01/2019
- 5/5
Excellent
- le 22/01/2019
- 5/5
Conforme à mes souhaits
- le 22/01/2019
- 5/5
rien
- le 21/01/2019
- 5/5
Très bien
- le 21/01/2019
- 5/5
conforme à la commande
- le 18/01/2019
- 5/5
Très bien
- le 18/01/2019
- 5/5
Très bien, enfin du "faux sucre" qui fait du bien !! Goût sucré parfait.
- le 15/01/2019
- 5/5
Très bien
- le 15/01/2019
- 5/5
Emballage solide
- le 12/01/2019
- 5/5
Le produit répond entièrement à mes attentes: Parfait
- le 12/01/2019
- 5/5
Je n utilise que xylitol.il Sucre normalement et surtout pas de goût. Impec pour les diabétiques.
- le 11/01/2019
- 5/5
Produit mieux que le sucre et très économique
- le 11/01/2019
1/5
Pas encore utilisé
- le 11/01/2019
- 1/5
Produit exellent
- le 04/01/2019
- 5/5
parfait comme la précédente
- le 04/01/2019
- 5/5
ce produit mériterait d'être plus connu....
- le 30/12/2018
- 5/5
tout est parfait merci
- le 30/12/2018
- 5/5
Réception parfaite et dans les temps du colis. Bien emballé. Très satisfat
- le 30/12/2018
- 5/5
bien
- le 30/12/2018
- 5/5
très bonne qualité
- le 18/12/2018
- 5/5
REmplace très bien le sucre classique sans les inconvéniants liés à la glycémie
- le 15/12/2018
- 5/5
Très bien
- le 09/12/2018
- 5/5
Je recommande ce produit
- le 06/12/2018
- 5/5
trés bien je recommende a mes amis
- le 30/11/2018
- 4/5
Très bon produit
- le 29/11/2018
- 5/5
Le Xylitol a l’énorme qualité de ne pas être calorique tout en ayant un goût et une texture proches de celle du sucre fin. En plus, il est acariogène.
- le 29/11/2018
- 5/5
pratique
- le 29/11/2018
- 5/5
Produit très intéressant
- le 28/11/2018
- 5/5
Très bien ! Conforme à toutes mes attentes ! Je recommande ! ????
- le 27/11/2018
- 5/5
pratique
- le 27/11/2018
- 5/5
Conforme à mes attentes.
- le 21/11/2018
- 5/5
je le consomme depuis plusieurs années, rapport qualité prix excellent
