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Xylitol Extrait d'Ecorce de Bouleau
3700216205127
1kg
Nouveau
Le Xylitol, sucre extrait de l'écorce de bouleau, est considéré depuis une vingtaine d'années comme un remarquable substitut du sucre classique (saccharose) dans les pays nordiques. Ses nombreux avantages en font une réponse adaptée aux problèmes de santé publique liés à la surconsommation de sucre dans nos pays. Xylitol en poudre.
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Provenance et certification :
Le xylitol que nous vendons est 100% naturel et 100% xylitol. Il provient de l'extraction de l'écorce de bouleau de Finlande. Il n'a pas la certification bio mais a pour origine l'Europe, où les contrôles qualité sont suivis, contrairement à beaucoup de xylitols que vous trouverez sur Internet qui proviennent de Chine. Aucun xylitol ne peut être certifié bio du fait du procédé d'extraction qui lui-même ne peut être certifié bio.
Le Xylitol possède le même pouvoir sucrant et la même saveur que le saccharose. En revanche, son apport calorique est inférieur à celui du saccharose, avec 2,4 Kcal par gramme contre 4,0 Kcal.
Comme ses cousins le sorbitol (extrait de baies de sorbier) (extrait le plus souvent d'algues maritimes), le xylitol (extrait généralement d'écorces de bouleau) est un édulcorant naturel de la famille des polyols («sucre-alcool»). Ils ont tous les trois un pouvoir sucrant comparable au saccharose (contenu dans le sucre), mais tout en apportant très peu de calories : ce sont ainsi des alternatives naturelles à l'aspartam, édulcorant de synthèse.
Conseils d'utilisation :
Peut-être utilisé dans les préparations culinaires.
Analyse nutritionnelle pour 100 g :
| Valeur énergétique | 240 kcal / 1000 kJ |
| Protéines | 0 g |
| Glucides | min. 99.8 g |
| dont sucres | max. 0.2 g |
| Lipides | 0 g |
Caractéristiques
| Poids | 1kg |
| Spécificité | Naturellement sans gluten, Edulcorants |
| Conditionnement | Poudre |
| Note | 4.83 |
| Typologie | Aliment |
Ce que nos clients pensent de ce produit (1045 avis)
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Isabelle T. publié le 22/09/2021 suite à une commande du 11/09/2021
Sucre à IG bas qui me convient très bien. Toutefois je ne l'utilise pas pour faire les desserts car le prix en est élevé. Je me rabats donc sur le fructose pour cuisiner mais j'utilise le xylitol pour sucrer thés, tisanes et yaourt végétal. le goût est très agréable, cela sucre plus que du sucre ordinaire et on récupère en plus les vertus du bouleau.
Odette L. publié le 09/09/2021 suite à une commande du 31/08/2021
Rapidité
Nacira B. publié le 08/09/2021 suite à une commande du 27/08/2021
En remplacement du sucre blanc
Véronique J. publié le 08/09/2021 suite à une commande du 25/08/2021
Excellent
Marie ou Robert B. publié le 24/08/2021 suite à une commande du 14/08/2021
Remplacé très avantageusement le sucre
Patrick C. publié le 04/08/2021 suite à une commande du 26/07/2021
parfait pour remplacer le sucre lorsque l'ont est diabétique.
JOSIANE P. publié le 21/07/2021 suite à une commande du 11/07/2021
Très bien
Charles-André L. publié le 16/07/2021 suite à une commande du 07/07/2021
Parfait
Mireille D. publié le 12/07/2021 suite à une commande du 30/06/2021
Tout très bien sauf le prix...trop cher.
Daniel A. publié le 07/07/2021 suite à une commande du 24/06/2021
Je recommande l'usage de ce produiy au personne sensibles au diabete
Ezio I. publié le 26/06/2021 suite à une commande du 17/06/2021
Très bon produit pour les diabétiques.
René L. publié le 23/06/2021 suite à une commande du 08/06/2021
trés bon produit
Daniel N. publié le 20/06/2021 suite à une commande du 10/06/2021
TRES BON PRODUIT UN GOUT DISCRET ET NON TOXIQUE POUR LES DENTS!
Marie-louise S. publié le 16/06/2021 suite à une commande du 03/06/2021
Il sucre comme un sucre normal
Irene L. publié le 16/06/2021 suite à une commande du 04/06/2021
je recommande ce produit bio ,un peu cher mais ça vaut le coup
Claire J. publié le 13/06/2021 suite à une commande du 02/06/2021
J'utilise ce Xylitol dans toutes mes préparations necessitant du sucre. Le sucre raffiné chez moi n'existe plus ! ( famille de diabétiques) Trés bon
Marie-helene L. publié le 10/06/2021 suite à une commande du 01/06/2021
Très bon produit
Cecile M. publié le 10/06/2021 suite à une commande du 01/06/2021
Étant diabétique je peux faire des desserts
Arlette S. publié le 08/06/2021 suite à une commande du 25/05/2021
excellent produit