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Xylitol Extrait d'Ecorce de Bouleau
3700216205127
1kg
Nouveau
Le Xylitol, sucre extrait de l'écorce de bouleau, est considéré depuis une vingtaine d'années comme un remarquable substitut du sucre classique (saccharose) dans les pays nordiques. Ses nombreux avantages en font une réponse adaptée aux problèmes de santé publique liés à la surconsommation de sucre dans nos pays. Xylitol en poudre.
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Provenance et certification :
Le xylitol que nous vendons est 100% naturel et 100% xylitol. Il provient de l'extraction de l'écorce de bouleau de Finlande. Il n'a pas la certification bio mais a pour origine l'Europe, où les contrôles qualité sont suivis, contrairement à beaucoup de xylitols que vous trouverez sur Internet qui proviennent de Chine. Aucun xylitol ne peut être certifié bio du fait du procédé d'extraction qui lui-même ne peut être certifié bio.
Le Xylitol possède le même pouvoir sucrant et la même saveur que le saccharose. En revanche, son apport calorique est inférieur à celui du saccharose, avec 2,4 Kcal par gramme contre 4,0 Kcal.
Comme ses cousins le sorbitol (extrait de baies de sorbier) (extrait le plus souvent d'algues maritimes), le xylitol (extrait généralement d'écorces de bouleau) est un édulcorant naturel de la famille des polyols («sucre-alcool»). Ils ont tous les trois un pouvoir sucrant comparable au saccharose (contenu dans le sucre), mais tout en apportant très peu de calories : ce sont ainsi des alternatives naturelles à l'aspartam, édulcorant de synthèse.
Conseils d'utilisation :
Peut-être utilisé dans les préparations culinaires.
Analyse nutritionnelle pour 100 g :
| Valeur énergétique | 240 kcal / 1000 kJ |
| Protéines | 0 g |
| Glucides | min. 99.8 g |
| dont sucres | max. 0.2 g |
| Lipides | 0 g |
Caractéristiques
| Poids | 1kg |
| Spécificité | Naturellement sans gluten, Edulcorants |
| Conditionnement | Poudre |
| Note | 4.83 |
| Typologie | Aliment |
Ce que nos clients pensent de ce produit (1017 avis)
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Laurence M. publié le 11/05/2021 suite à une commande du 01/05/2021
Produit : non testé. EMBALLAGE : colis environ 7 fois trop grand et donc avec beaucoup de papier bulle (produit placé au fond du colis et non au coeur du papier bulle, d'ailleurs). Pour un site écolo., pas très écologique !
Catherine Marie G. publié le 05/05/2021 suite à une commande du 25/04/2021
Je l’utilise en remplacement du sucre blanc, étant diabétique, c’est conseillé !
SOUNDOUSSE H. publié le 01/05/2021 suite à une commande du 18/04/2021
très bon substituant du sucre.
Nathalie C. publié le 29/04/2021 suite à une commande du 20/04/2021
Très bon produit pour remplacer le sucre..
Marie ou Robert B. publié le 28/04/2021 suite à une commande du 16/04/2021
Super pour remplacer le sucre
VALERIE A. publié le 24/04/2021 suite à une commande du 14/04/2021
Excellent, pouvoir sucrant important.
Florence P. publié le 23/04/2021 suite à une commande du 13/04/2021
Conforme à mes attentes, j'en suis très satisfaite
Ezio I. publié le 19/04/2021 suite à une commande du 04/04/2021
Bon produit. Déjà commandé plusieurs fois.
Patrick C. publié le 17/04/2021 suite à une commande du 09/04/2021
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
Jacqueline R. publié le 08/04/2021 suite à une commande du 29/03/2021
Très bon produit
Marc C. publié le 07/04/2021 suite à une commande du 29/03/2021
c'est une seconde commande, donc produit déjà connu et qui me donne toute satisfaction ! Merci
Martine H. publié le 07/04/2021 suite à une commande du 26/03/2021
Très satisfaisant - goût peu prononcé
Éric Z. publié le 07/04/2021 suite à une commande du 26/03/2021
Excellent
CHARLES B. publié le 03/04/2021 suite à une commande du 23/03/2021
Xylitol Extrait d'Ecorce de Bouleau me rends de grands services compte tenu de mon régime et j'apprécie.
JOSEPH M. publié le 31/03/2021 suite à une commande du 22/03/2021
Bon sucre de bouleau
Soline D. publié le 29/03/2021 suite à une commande du 15/03/2021
Recettes à explorer, mais super pour le moment bien que cher au kg
Patrick C. publié le 25/03/2021 suite à une commande du 15/03/2021
correspond parfaitement à nos attentes
Marie-Jeanne F. publié le 04/03/2021 suite à une commande du 23/02/2021
Ce produit correspond à mes attentes. Je l’utilise tout le temps à la place du sucre
Claudy L. publié le 02/03/2021 suite à une commande du 02/03/2021
Avantage du goût sucré sans les inconvénients d'un mauvais index glycémique. Je retire une 1ère étoile car il n'y a aucune indication sur le procédé de transformation et une 2ème étoile pour le prix très élevé du produit.