Prix réduit ! Poudre de Xylitol extrait d'écorce bouleau 500 g Zoom

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Xylitol Extrait d'Ecorce de Bouleau

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500 g

Nouveau

Le Xylitol, sucre extrait de l'écorce de bouleau, est considéré depuis une vingtaine d'années comme un remarquable substitut du sucre classique (saccharose) dans les pays nordiques. Ses nombreux avantages en font une réponse adaptée aux problèmes de santé publique liés à la surconsommation de sucre dans nos pays.

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Le Xylitol possède le même pouvoir sucrant et la même saveur que le saccharose. En revanche, son apport calorique est inférieur à celui du saccharose, avec 2,4 Kcal par gramme contre 4,0 Kcal.

Comme ses cousins le sorbitol (extrait de baies de sorbier) (extrait le plus souvent d'algues maritimes), le xylitol (extrait généralement d'écorces de bouleau) est un édulcorant naturel de la famille des polyols («sucre-alcool»). Ils ont tous les trois un pouvoir sucrant comparable au saccharose (contenu dans le sucre), mais tout en apportant très peu de calories : ce sont ainsi des alternatives naturelles à l'aspartam, édulcorant de synthèse pas assez controversé. Ce qui rend le xylitol plus intéressant que les autres, ce sont ses effets bienfaisants pour les dents.
Tout d'abord, contrairement au sorbitol, le xylitol ne se transforme pas en acide lactique dans la bouche (qui attaque l'émail des dents). En fait, le xylitol interrompt même la chute du pH (qui mesure le degré d'acidité d'un liquide) dans la sphère bucco-dentaire, réduisant donc cette acidité si néfaste pour nos dents... Et comme si ce n'était pas suffisant, il rend la vie dure aux bactéries responsables des caries et réduit la formation de plaque dentaire !

La poudre de Xylitol, extrait du Bouleau, provient de Finlande, UE.

Conseils d'utilisation :

Peut-être utilisé dans les préparations culinaires.

Analyse nutritionnelle pour 100 g :

Valeur énergétique240 kcal / 1000 kJ
Protéines0 g
Glucidesmin. 99.8 g
dont sucresmax. 0.2 g
Lipides0 g

Caractéristiques

Poids 500 g
Spécificité Naturellement sans gluten, Edulcorants
Conditionnement Poudre
Note 4

Avis

Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 12
  • Note moyenne : 4 /5
  •  le 16/08/2018
  • 4/5
Je me demande si ce qui justifie la différence de prix entre le sachet de xylitol 1kg à 11.95 € et la boîte de xylitol de 500g à 9,15 €, c'est seulement la boîte, et pas du tout la qualité du xylitol
  •  le 27/12/2017
  • 4/5
déjà connu, RAS
  •  le 15/12/2017
  • 5/5
Parfait
  •  le 07/11/2017
  • 5/5
Excellent produit!
  •  le 09/07/2017
  • 5/5
Un bon substitut au sucre
  •  le 18/04/2017
  • 4/5
Bon produit mais cher
  •  le 09/04/2017
  • 5/5
Conforme à la description ! Très satisfaite
  •  le 19/08/2016
  • 5/5
j'aime beaucoup
  •  le 13/08/2016
  • 5/5
Identitque au !ucre pour la consistance et le gout avec une petite fraicheur en plus ! Rien à voir avec la stevia !!
  •  le 08/03/2016
  • 5/5
Naturel, peu calorique, très bien pour les diabétiques et ceux qui veulent réduire leur consommation de sucre
  •  le 10/01/2016
  • 5/5
très bien, je recommande
  •  le 30/09/2015
  • 5/5
Conforme