3700110071811
1kg
- DestinationNouveau
Le sucre de canne biologique non raffiné conserve une place de prédilection dans notre alimentation parce qu'il est :
- un produit authentique qui contient toutes les valeurs nutritives de la canne à sucre.
- un produit dont le terroir, la méthode de récolte et la préparation lui confèrent des atouts gastronomiques incontestables.
Les saveurs fruitées, douces avec plus ou moins de mélasse, du Sucre Le Roux Equitable Destination sont très recherchées en gastronomie. La couleur dépend du jus obtenu lors de la fabrication du sucre. Le premier jus clarifié permet d'obtenir du sucre blond clair puis par cuissons successives, le cristal grossira et sa couleur brunira. Le cristal de sucre sera plus ou moins moulu selon l'usage alimentaire souhaité.
Sucre de Canne Le Roux Equitable
Le sucre de canne biologique non raffiné conserve une place de prédilection dans notre alimentation parce qu'il est :
- un produit authentique qui contient toutes les valeurs nutritives de la canne à sucre.
- un produit dont le terroir, la méthode de récolte et la préparation lui confèrent des atouts gastronomiques incontestables.
Les saveurs fruitées, douces avec plus ou moins de mélasse, du Sucre Le Roux Equitable Destination sont très recherchées en gastronomie. La couleur dépend du jus obtenu lors de la fabrication du sucre. Le premier jus clarifié permet d'obtenir du sucre blond clair puis par cuissons successives, le cristal grossira et sa couleur brunira. Le cristal de sucre sera plus ou moins moulu selon l'usage alimentaire souhaité.
Destinataire :
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Cristal moyen, roux brun. D'origine Paraguay - Garanti commerce équitable ESR par Ecocert
Saveur douce, notes rhum vanille.
Sucre (1) issu de l’agriculture biologique - (1) - 100% des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable
Une entreprise 100% française - Indépendante - BIO et Gastronome - Eco responsable - Globe-trotteur - Auprès de mes producteurs - Importateur - Exportateur - Chercheur de goûts - Aromaticien 100%BIO - Créateur de thés sur mesure - Torréfacteur artisanal de café - Formateur en Ateliers de Dégustation - Concepteur et Designer de mes packagings - Multilingue anglais, espagnol, portugais, allemand, russe. -Diplômé « Prix Saveurs Mariannes d’Europe »
Enfin,… Je suis là où on m’attend naturellement… »
Créée en 1999 à Bordeaux, Destination est une entreprise Girondine de transformation, torréfaction, conditionnement et distribution de produits biologiques et équitables.
Poids | 1kg |
Spécificité | Naturellement sans gluten, Roux |
Conditionnement | Poudre |
Note | 5 |