Crème d'Orge farine précuite Zoom

Crème d'Orge farine précuite

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250g

- Celnat
  • AB,Bio Europe
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Nouveau

Crème d'Orge farine précuite Celnat : L’orge est une céréale douce et rafraîchissante. La crème d’orge est une farine d’orge très fine et précuite à la vapeur qui sera autant appréciée pour épaissir et enrichir des sauces et des potages que comme bouillie onctueuse et nutritive pour enfants.

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40   avis
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samedi 31 octobre

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Description

Cette céréale est cultivée par l’homme depuis la préhistoire, aussi bien dans des climats méditerranéens qu’en Europe du Nord. Pythagore dit-on, célèbre mathématicien et philosophe grec, en conseillait déjà la consommation ! Elle a de tout temps été considérée comme une céréale « rafraîchissante ». Contrairement au blé ou au seigle, le grain d’orge est muni d’une enveloppe cellulosique inconsommable ; c’est pour cela que l’on commence par retirer cette enveloppe : l’orge est mondé. La crème d’orge est une mouture très fine, précuite à la vapeur ce qui la rend plus digeste et plus assimilable par l’organisme. Elle permet de réaliser des préparations légères et nutritives. Cette crème de céréale précuite à la vapeur (cuisson douce) permet de conserver la majeure partie des éléments nutritionnels contenus dans la céréale.L’orge a une composition proche de celle du blé mais s’en distingue par sa richesse en mucilages et les nombreuses propriétés qu’on leur confère.

Utilisation

La crème d’orge est un ingrédient de choix pour épaissir les soupes et potages ou encore pour faire d’excellentes sauces telles que les béchamels. Vous pourrez également confectionner des bouillies douces, nutritives et digestes pour les enfants de plus de 6 mois.

Préparation

Diluez 4 cuillères à soupe de crème d'orge dans 500 ml d’eau froide. Mettez ensuite sur feu moyen et cuire pendant 3 à 5 minutes jusqu’à l’obtention d’un mélange onctueux. Cuire pendant 5 à 7 minutes pour obtenir une bouillie plus digeste destinée aux enfants. espace-vide

Informations allergènes :

Traces possibles de soja, fruits à coques, sésame, céleri.

Valeurs Nutritionnelles pour 100 g :

Valeur énergétique 354 kcal / 1547 kJ 

Protéines 12,5 g 
Glucides 73,5 g 
Lipides 2,3 g 
Fibres 17,3 g

Caractéristiques

Poids 250g
Spécificité Aide culinaire, Sans sel ajouté
Note 4

Avis

Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 40
  • Note moyenne : 4 /5
  •  le 03/07/2020
  • 5/5
Parfait pour toutes préparations de crèmes bouillies potages etc ... Comme toutes les farines précuites de la marque.
  •  le 03/07/2020
  • 5/5
au petit déjeuner, avec de l'eau chaude, c'est pratique, rapide et très bon, plus léger que l'avoine
  •  le 06/06/2020
  • 5/5
Très bien
  •  le 02/05/2020
  • 5/5
très bien ,remplace la maïzena et à IG très bas!
  •  le 27/03/2020
  • 5/5
Parfait ! Rapide puisque précuit ! Convient à de nombreux usages, crèmes, bouillies, petit déjeuner, épaississant pour les sauces etc ... Toute cette gamme de farines précuites Celnat est excellente.
  •  le 02/03/2020
  • 5/5
la quantité me convient très bien
  •  le 06/02/2020
  • 5/5
conforme à mes attentes
  •  le 04/02/2020
  • 5/5
satisfaite
  •  le 19/10/2019
  • 5/5
très pratique ,remplace la maïzena que je n'aime pas
  •  le 30/07/2019
  • 5/5
Excellent crème d’orge
  •  le 16/05/2019
  • 5/5
r.a.s bon produit.
  •  le 11/04/2019
  • 5/5
remplace la maïzena très avantageusement pour épaissir les sauces
  •  le 03/04/2019
  • 4/5
Très bien pour la talbina
  •  le 11/02/2019
  • 5/5
Habituel
  •  le 23/01/2019
  • 5/5
produit de qualité
  •  le 07/10/2018
  • 4/5
Pas encore testé
  •  le 07/09/2018
  • 5/5
Conforme attente
  •  le 24/05/2018
  • 4/5
remplace la maïzena pour beaucoup de recettes
  •  le 24/05/2018
  • 5/5
Très bien
  •  le 24/05/2018
  • 5/5
super
  •  le 24/03/2018
  • 5/5
Bonne qualité
  •  le 20/03/2018
  • 4/5
Idem
  •  le 18/01/2018
  • 4/5
Pas trop utilisais mais l'orge est très bon pour la santé.
  •  le 19/12/2017
  • 5/5
Pas encore utilisée
  •  le 15/11/2017
  • 5/5
Produit conforme
  •  le 29/09/2017
  • 4/5
bien
  •  le 01/08/2017
  • 4/5
IG bas tres utile pour cuisiner
  •  le 27/06/2017
  • 5/5
j'utilise régulièrement
  •  le 21/07/2016
  • 5/5
Top pour faire de la talbina, je recommande
  •  le 01/07/2016
  • 5/5
Je ne suis pas déçu de mon achat loin de là
  •  le 29/05/2016
  • 5/5
Pas cher et bio
  •  le 01/04/2016
  • 5/5
très bon produit en remplacement de la fecule
  •  le 03/03/2016
  • 5/5
Conforme
  •  le 16/02/2016
  • 5/5
parfait
  •  le 13/01/2016
  • 4/5
Conforme à mes attentes
  •  le 17/12/2015
  • 5/5
Je connais
  •  le 12/12/2015
  • 4/5
Pas encore utilisée
  •  le 04/12/2015
  • 5/5
Pas encore utiliser
  •  le 30/10/2015
  • 5/5
Parfait pour une crème sport
  •  le 07/10/2015
  • 4/5
pour faire des sauces et des crèmes dessert toujours à IG très bas
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