Nouveau Riz Thaï Demi-Complet Pois Chiches & Pois Cassés Zoom

Riz Thaï Demi-Complet Pois Chiches & Pois Cassés

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500g

- Celnat
  • AB
  • Bio Europe
  • Vegan

Nouveau

Riz Thaï Demi-Complet Pois Chiches & Pois Cassés Celnat, Voici un plat d’accompagnement équilibré que nous avons concocté en pensant aux végétariens. Elaboré pour apporter un mix équilibré de céréales et légumineuses, ce plat est le résultat d’un mélange subtil  de riz thaï demi-complet, de pois chiches, et de pois cassés.

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samedi 11 décembre

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INGREDIENTS

Riz thaï* semi-complet (66,5%), Pois chiches* concassé (18,5%), Pois cassés* concassé (15%).
*Produits issus de l’Agriculture Biologique.

Traces possibles de gluten, soja, fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou), sésame.

Préparation

  • Pour une cuisson à la créole : rincez à l’eau froide un volume du mélange.
  • Portez à ébullition 3 à 5 fois le volume d’eau salée. Versez le mélange dans l’eau puis laissez cuire à feu moyen quinze minutes.
  • Égoutter puis assaisonnez à votre convenance. C’est prêt !

Utilisation

Avec son mix 2/3 de céréales – 1/3 de légumineuses, ce plat est idéal dans le cadre d’une alimentation végétarienne. Pour un repas complet, accompagnez-le de petits légumes de saison et d’un steak de tofu mariné aux herbes.

Caractéristiques

Poids 500g
Régime / Mode de vie Vegan