Pain Inka Amaranthe Sans Gluten

Ingrédients

• levain naturel de sarrasin* (14% farine de sarrasin complète*, eau)
• eau
• 16% farine d‘amarante complète*
• 12% farine de riz*
• farine de maïs*
• graines de sésame*
• farine de soja*
• graines de lin*
• fibres de pommes*
• sel de mer
• miel*
• émulsifiant: lécithine de soja

Peut contenir des traces de lupin et d‘œuf.

* issu de l’agriculture biologique contrôlée.

Schnitzer : garant de tradition et de confiance

Schnitzer est une entreprise allemande aux valeurs traditionnelles créée il y a plus de 50 ans. Précurseur de l’alimentation saine, la société s'est d'abord spécialisée dans la transformation des grains de céréales en farine, avant de concevoir une gamme de pains, baguettes et viennoiseries bio sans gluten. L’entreprise Schnitzer fabrique et vend des aliments biologique à tous ceux qui tiennent à suivre une nutrition complète et qui souhaitent manger sainement, tout en garantissant une qualité bio supérieure.